Panenka sous vide s karotkovými rezancami
Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť...
Panenka na hubovom ragú a smotanovom keli
Poklady na tanieri sa u nás nerodia z exotických ingrediencií. Všedné, ale kvalitné suroviny radšej koreníme vášňou, fantáziou a presvedčením, že...
Kuracie stehná s fazuľou
Veľmi zdravé jedlo :-) , lebo obsahuje hydinu i strukovinu. Zdravý spôsob prípravy - dusenie....
Makovo-tvarohové rezy s broskyňami
Upiekla som veľmi chutné rezy. je práve sezóna broskýň, takže som ich použila do plnky...
Francúzsky cibuľový koláč (Pissaladiére)
Cesto pripravíme tak, že droždie vymiešame v 125 ml vlažnej vody a necháme na teplom mieste...
OREO cupcakes
Tento recept som hľadala neuveriteľne dlho, až som ho našla na jednej americkej cukrárskej stránke :)....
Cupcakes s jahodovou polevou
Moja vnučka mala 13 rokov, tak som jej upiekla cupcakes (muffiny) ktoré má veľmi rada...
Fazuľové pagáčiky
Velmi príjemné pagáčiky, hlavne pre tých, ktorí nemôžu konzumovať bravčové mäsko. chuťou pripomínajú škvarkové...
Ázijská polievka z rýb
Polievka pre milovníkou ázijskej kuchyne vhodná na zvláštne príležitosti.
Jarní vajíčkový salát podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...
Pagáče starej mamy
Múku rozmrvíme s masťou, aby spolu držala, potom pridáme smotanu, mlieko a soľ.
Krémová omáčka z tofu, mandlí a tahini
Inšpiráciu na tento recept sa mi podarilo nájsť, keď som sa obzerala po spôsobe, ako...
Losos na ázijský spôsob
Rybky máme u nás radi a naším favoritom je vianočný kapor :-D Ale ani inými rybkami nepohrdneme...
Kačacina s horúcimi malinami
Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...
Hlivovo-syrová nátierka
S chuťou sa dá vyhrať podľa množstva pridaných ingrediencií.
Párty tanier
Mali sme oslavu v prírode a povedali sme žiadne rezne niečo iné. Tak sme robili takéto...
Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré
Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....
Jarní kuřecí roládky
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a pak přidáme nakrájenou šunku a orestujeme. Hrášek povaříme, pak...
Čokoládovo-orechová torta s jogurtovým krémom
Inšpirovala som sa receptom http://tortyodmamy. sme. sk/vareny-peceny-zakusok , ale nechcela som piecť zákusok na veľký plech...
Čokoládový koláč s červenou repou
Tento recept som našla v jednom staršom kalendári, ktorý som sa už chystala vyhodiť, ale...
Torta Napoleon
Na cesto vymiešame vajcia s vodkou, octom, vodou a štipkou soli. Maslo dôkladne zapracujeme...
Banánová kaša na niekoľko spôsobov
Zrelé banány stačí rozmixovať bez vody a méte z nich kašu či puding. Môžete ju kombinovať...
Fazuľový hummus
Receptov na humus je nespočetne veľa, tak pridávam aj môj, môžno si ho niekto obľúbi....
Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet
Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...
Vanilkové rožky
Na víkend som upiekla vanilkové rožky , ktoré máme radi. Vyskúšajte aj vy. Sú veľmi chutné....
Čoko-černicové muffinky
Na záhrade (nikto nevie ako a prečo) nám rastú černice, je ich požehnane a škoda by...
