Slané pečivo - vegetky

Name: Slané pečivo - vegetky
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 45 dkg; tuk, 25 dkg (hera,palmarín,maslo); cukor práškový, 1 ČL; soľ, 2 ČL; prášok do pečiva (Dr.Oetker), 1 ČL; mlieko, 2 dcl; maslo, 25 dkg (tuk); syr tvrdý, 20 dkg; paprika červená, 1 ČL; vegeta, 2 ČL

piktopko, 28. mája 2014

Tento recept som našla u babiny, je velmi dobrý :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

45 dkg	múka polohrubá
25 dkg (hera,palmarín,maslo)	tuk
1 ČL	cukor práškový
2 ČL	soľ
1 ČL	prášok do pečiva (Dr.Oetker)
2 dcl	mlieko
25 dkg (tuk)	maslo
20 dkg	syr tvrdý
1 ČL	paprika červená
2 ČL	vegeta

Postup

1
(od pol. múky po mlieko=cesto, od masla po vegetu= plnka .. nedalo sa to napísať do surovín prepáčte) Z uvedených prísad vypracujeme jemné vláčne cesto ktoré rozdelíme na 6 rovnykých bochníkov a dáme ich odležať na hodinu do chladničky.
2
Do zmäknutého masla pridáme postrúhaný syr, papriku,vegetu, a dobre vymiešame.
3
Každý bochník natenko rozvaľkáme, potrieme plnkou, stočíme ako roládu a necháme v chlade tuhnúť 24 hodín. Rolády pokrájame na 1/2 cm plátky, poukladáme na suchý plech (ďalej od seba) a upečieme. Dúfam že sa vám to podarí a budem rada keď mi do komentu šupnete svoj názor.. :) Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

safran

safran 28. mája 2014 o 18:42

Tvoj prvý recept? píše sa to takto:
do prvého riadku napíš slovo cesto: (aj s dvojbodkou)
pokračuj v ďalších riadkoch všetky suroviny na cesto,
do najbližšieho riadku samostatne iba slovo plnka: aj s dvojbodkou
pokračuješ všetky suroviny
nech sa páči, vieš si svoj recept upraviť :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x braxi

cesminaz

cesminaz 28. mája 2014 o 20:52

@piktopko ..poznam tento recept,je naozaj skvely ;-) ..ja ho mam z casopisu Zivot,este davnejsie od mojej mami.Uz nie raz som robila vegetky a mozem povedat,ze su super! Ked das dotoho namiesto sladkej papriky stiplavu,tak to bude take super pikantne ;-P Chutia ako chipsy..su sice plne tuku,ale couz..raz zacas.. ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

denyany

denyany 30. mája 2014 o 22:18

Si mi pripomenula moje študentské roky. Vtedy na internát nosila jedna spolužiačka takéto vegetky. Boli by sme zjedli aj klince, čo tam po obsahu tuku!:-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár