Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

Piškotová roláda s ľahkým krémom

Koláče

túto roládu som piekla z dlhej chvíle

Piškótový zákusok s pudingovým krémom a so šľahačkou

Dezerty

Je to slávnostný koláčik, ktorý sa hodí na akékoľvek príležitosti, je veľmi chutný....

Krehké jablkové koláčiky

Koláče

Krehké cesto, podobné lineckému, plnené jablkovou plnkou. Recept mám od švagrinej, sú u...

Poğaça / Syrové pečivo

Bezmäsité jedlá

Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)

Figové guľky

Dezerty

Vianoce tu budú ani sa nenazdáme. Ja už pomaličky dávam do kopy zoznam koláčikov, ktoré by som chcela tento rok pripraviť - vždy robím niečo tradičné aj niečo nové, pečené aj nepečené....

Polievka z pečenej červenej repy

Bezmäsité jedlá

Hustá polievka z červenej repy pečenej na mede so zapekanými bylinkovými rožkami...

Rukolový šalát s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý šalát: začneme rukolou a postupne pridáme ostatné suroviny, ktoré na záver dochutíme a pokvapkáme...

Melónový šalát s feta syrom

Bezmäsité jedlá

Chutny , lahky salatik z vychladneho cerveneho melona , vhodny na obcerstvenie v letnych...

Pomarančový likér I.

Nápoje

Na internete je veľa rôznych receptov na pomarančový likér, ktoré sú si podobné, ale i...

Kysnuté orechovo-makové rezy

Koláče

Sesternica mi dala recept na tieto rezy a nedalo mi ho vyskúšať čo najskorej tak som ich...

Toplianske medové rezy

Dezerty

Recept na tento výborný zákusok som našala v kalendári Gazdinka.

Retro bratislavské mäsko

Bravčové mäso

Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často...

Broskyňový koláč

Koláče

Ľahučký a svieži koláčik s broskyňami a kyslou smotanou.

Gnocchi s karamelovým maslom a makom

Cestoviny

Uvaríme zemiaky v šupke v mierne osolenej vode. Scedíme, ošúpeme a prelisujeme, prípadne postrúhame na...

Zavárané moruše

Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )

Tvarohové fánky

Hlavné jedlá

Je obdobie na takéto dobroty.

Oblátkové orechové rezy

Koláče

K dnešným 25. narodeninám som upiekla tento koláčik. Recept som našla v mamkinom receptovom zošítku...

Trvanlivé slané makové paličky

Slané chuťovky

Drobného slaného pečiva nikdy nie je dosť a preto je dobre mať v rezerve hneď niekoľko receptov....

Pórovo-cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Dnes som spojila zeleninu v polievke tak, ako ešte nikdy predtým... Napodiv, celkom to...

Tortilla plnená kuracím mäsom a hranolkami

Kuracie mäso

Môj osvedčený recept na tortilly. Šalátový list, kuracie mäsko, zelenina a hranolky, dokonalý...

Baklažán na marocký spôsob (zaalouk)

Bezmäsité jedlá

Chcete vyskúšať niečo iné a nové? Alebo hľadáte vegetariánsky recept plný vitamínov? Tak vyskúšajte baklažán s paradajkami...

Rezeň z bravčovej pečene

Bravčové mäso

Chcel som vyskúšať niečo nové s bravčovou pečienkou, ale tak, aby...

Mramorový koláč z pekárničky

Koláče

;-)

Kalerábovo-zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

Keď sa môžu robiť zemiakové placky s cuketou, tak prečo nie s kalerábom ......