Oblátkové orechové rezy fotorecept

luclup - fotkaLuclup, 5. júla 2018 13:16
Ďalšie recepty »

Oblátkové orechové rezy (fotorecept)Foto: luclup

K dnešným 25. narodeninám som upiekla tento koláčik. Recept som našla v mamkinom receptovom zošítku a hneď mi padol do oka. Hoci nie je slávnostný, je presne na moju nôtu. Je naozaj výborný.

50 min
príprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Oplátky orežeme podľa potreby a uložíme na plech prvú vrstvu (ja som použila plech s rozmermi 41x28 cm). Oblátky potrieme džemom, prikryjeme druhou vrstvou oblátok a opäť ich potrieme džemom (ja som dala druhú vrstvu tenkú, ale určite netreba šetriť). Zvyšné oplátky môžeme dať na kraj plechu, alebo ich zjesť :-)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom.

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do žĺtkovo-cukrovej hmoty pridáme mleté vlašské orechy, kypriaci prášok a vymiešame vareškou. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh a pridáme do cesta.

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Sneh zľahka vmiešame a cesto vylejeme na oplátky. Pečieme na 190 stupňov asi 30 minút do zlatohneda.

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnku pripravíme zmiešaním všetkých surovín a odložíme do chladničky.

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Koláč po upečení necháme vychladnúť, natrieme plnkou, posypeme mletými vlašskými orechmi a postrúhame čokoládou. Môžeme hneď podávať :-)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    :-)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Prajem Vám krásny sviatočný deň, aj Monty si ho užíva :-)

    Oblátkové orechové rezy (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist