Mramorový koláč z pekárničky fotorecept

ywett - fotkaywett, 19. februára 2012
Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept)
Foto: ywett

;-)

20 minút
príprava
45-50 minút
tepelná úprava

Suroviny

4
100-150g
100ml
100ml vlažnej
 troška
200g
1/2
1 polievkovú lyžicu
2 polievkové lyžice do rozdeleného bledého cesta




Postup

  1. 1

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a zašľaháme cukor.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vlažnú vodu.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Olej.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme žĺtky.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A citrónovú kôru a opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotové cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej primiešame 2PL hladkej múky.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do druhej časti 1PL kakaa.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    A striedavo lejeme na seba do stredu nádoby (treba hneď vybrať háky, tentoraz som na ne nezabudla)

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program podľa typu pekárničky. Ja mám Moulinex a program sa nastaví pod číslom 14- Len pečenie.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Tento program je obmedzený na 10 až 70 minút. Tak program nastavíme na 40-45 minút, po skončení programu, som špajdlou vyskúšala či je koláč dobre upečený, ak sa cesto na špajdlu nenalepí, je to ok.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Nádobu vyberieme z pekárničky a necháme dobre vychladnúť a až potom koláč vyklopíme.

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dobrú chuť!

    Mramorový koláč z pekárničky (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

bejgi
@Cica2 , joj tak to je receptík ako stvorený pre mňa a moju novú pekárničku :) som rada,že si v poriadku a operácia sa podarila, drž sa dievča moje :)))
salinka
Tak na tento tvoj výtvor by som sa najprv hooooooooodne dlho pozerala a sledovala tie prekrásne obrazce a až potom by som zahryzla:-)
afataga
krasny kolacik ako vzdy od Teba, takze uz mas labku v poriadku? :-)
dobre sme drzali palce
dorisa
Receptík si ukladám, pekárničku mám, koláče mame radi. Krásny recept, fotky, postup:)
pacik
Koláčik je krásny, ale tiež ho dám radšej do rúry, zdá sa mi to jednoduchšie :-)
tinca
vydarený koláčik,krásne foto. Takže si ho len piekla v pekárničke?
orchidea
Vidím, že si už OK keď vypekáš, to je super, stačilo mi vidieť malý obrázok receptu a hneď mi srdiečko podskočilo že je to určite od teba a mala som pravdu. Krásny koláč si upiekla, ako vždy.
danculka
Super,tak už trénuješ s pomocníkom,super,peknučká...
cica2
dievčatá, krásne ďakujem

file://localhost/C:/Users/Ivka%20book/Desktop/s10442.gif

@tinca áno piekla som ho v pekárničke @pacik @mataliptak aj taký na plech som robila  varecha.pravda.sk/recepty/zebrovy-kolac/13234-recept.html...



alebo podobný  varecha.pravda.sk/recepty/kolacik-s-kyslou-smotanou-fotor...


...a chcela som len vyskúšať aký bude z pekárničky :-)

@afataga ešte ma čaká vyberanie stehov a potom rehabilitácie....s tou labkou si ma rozosmiala, xixi




cica2
a smajlíka mi pre vás neukázalo, tak ešte raz



valeri
Tiež si ho ukladám ale skúsim upiecť v rúre.
gianni
už sa pečie v DP tak dám vedieť čo a ako
gianni
dík za recept,koláčik(bábovka) je super
cica2
Zdenka, ďakujem :-) @gianni teším sa a ďakujem že si napísala, prajem krásny dník :-)
jerica
@cica2 ako dobre vidieť že si vo "forme" určite vyskúšam , ale bez pekárničky. Pozdravujem z robotky:-)
janger
@cica2 , vidim, ze uz aj pecies, tak to je dobre, drzim palce aj pri rehabilitacii :-).Kolacik si spravila krasny.
ajkazim
Výborný koláčik, pečiem podobný v takej istej pekárničke a netreba to stále nastavovať na 10 min., ja to nastavím na 40 min. a fungujeto, treba vyskúšať.
cica2
Ahoj@ajkazim na tej fotočke máš nádherné bábätko :-))... a ďakujem aj za radu, musím lepšie ten program preštudovať, lebo väčšinou pekárničku využívam len na kysnuté cesto. Tento program 14, využívam málo, ale supér ak sa to tak dá nastaviť, vyskúšam :-)
janara
dnes som piekla stvoj koláčik, vydaril sa, ja som piekla v SilverKrest pekárničke z Lidla - program pečenie 60 min.
Tento recept , samozrejme iné množstvá jednotl.igrediencií poznám ako Zebra rezy na plech, po upečení sa ešte potiera džemom, potom na to ide 1 práčková šľahačka,1 vanilkový rukor a 2 kyslé smotany...tiež je výborný, šťavnatý..ak bude záujem poskytnem ti recept :)
janara
..no to nebude asi treba,lebo som si neskoro všimla,že ho poznáš :))
cica2
@janara teším sa a ďakujem že si napísala :-) ....a áno, ten zebrový poznám :-)
jurka
Doteraz som sneh z bielkov pri podobných receptoch veľmi opatrne zapracovávala do cesta až úplne nakoniec a aj tak to nikdy nebolo ono. Moc som tvojmu postupu neverila, ale prvýkrát mi vyšlo cesto nadýchané, mäkučké - krása. Určite už zostanem pri tvojom recepte. Ďakujem :)
cica2
@jurka mám radosť že si bola s receptom spokojná, ja ďakujem tebe, že si vyskúšala a napísala :-)
cica2
@ajkazim ďakujem Ti ešte raz za radu, mala si pravdu, ohľadom toho nastavenia a pečenia, už som na to prišla :-)...opravím to aj v postupe




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia