Quinoa, kuracie prsia a mango šalát
Rýchly recept, keď nestíhate. Jednoduchá quinoa, kuracie prsia a mangový šalát....
Pór v paradajkovej omáčke
Toto jedlo som našla v mojich kartičkách s receptami, varievala som ho asi pred 10 rokmi,...
Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom
vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry
Smotanové placky
Smotanu do hladka vymiešame, pridáme múku, rozšlahané vajcia a na jemno nastrúhaný sýr. Podľa chuti pridáme soľ...
Opečené cestoviny so zeleninou à la Hajni
Dnes som v kuchyni opäť trochu zaexperimentovala a výsledok je hotový :) Kolegyniam aj mamke obed chutil......
Kuriatka na šalotke s cuketkou
Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...
Chrumkavý makový puding s jahodami
Verili by ste, že aj puding môže chrumkať? Tento chrumká.
Zajac plnený šalviou a hríbmi
Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...
Slnká kukurice
Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...
Dobošovo pudingový tunel
Ďalší nápad na rýchlu dobrotu z dobošových plátov. :))) Krém môžete použiť hociaký. Nie je...
Liškové risotto
Na oleji osmahnout cibuli, přidat propláchnuté lišky. Přidat rýži, podlít vodou a mlékem v...
Voňavé medové muffiny bez lepku
Keď je vonku chladno, človeku dobre padne šálka teplého čaju a niečo chutné na zahryznutie...
Slivkové guľky bez lepku
Dnes vás naučíme ako pripraviť ovocné guľky z bezlepkového zemiakového cesta....
Šamrole s vanilkovým snehom podľa Josefa Maršálka
Krehké trubičky plnené bielkovým snehom s vanilkou, to je lákavé pokušenie od známeho českého cukrára.
Pečená hovädzina v hubovom kabátiku
Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...
Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami
Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť...
Nátierka z údeného lososa
Tento recept som našiel na zahraničnej stránke. Recept som trochu prispôsobil na slovenský spôsob.
Môj malý chlebík pšenično-ražný
Ďalší recept na 500 g chlebík, tentokrát z 3 druhov múky.
Šalát Olivie
Chuť tohto šalátu je niečo medzi zemiakovým a vlašským šalátom, ale je stokrát lepší ako zemiakový alebo vlašský šalát....
Cestovinky so všeličím
Je to skvelo chutný a celkom rýchly obedík... moj manžel si ho nevie vynachváliť, hladoš jeden :-D
Pečené kurča s cícerovou plnkou
Deň vopred namočený cícer uvaríme do mäkka - popučíme pučítkom na zemiaky, pridáme v slanej vode...
Francúzsky zemiak po mojom
Je strašne veľa receptov na francúzske zemiaky a mnoho som ich už vyskúšala, ale najlepšie sú...
Čokosky bez cukru
Dnes som mala zasa raz tvorivú chvíľku. Recept je čistá improvizácia, takže som do poslednej...
Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera
Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.
Gumbo
Ďalšia zastávka v Louisiane, tentokrát ich rukopisný gulášoidný prívarok zvaný "gumbo".
Kurča na víne
V mrazničke som mala kurča, potrebujem ju uvolniť na vianočné zásoby a tak som "tvorila"....
Oriešková maškrta
Vaše deti stále maškrtia a vy im chcete dať niečo zdravé??... tak nech sa páči vlažské orechy:...
