Čokosky bez cukru fotorecept

Name: Čokosky bez cukru (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: múka hladká, 250 g; orechy posekané, 90 g; maslo, 125 g; vajce celé, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ČL; med, 1 PL; kakao holandské, 2 PL; hrozienka; čokoláda horká; orechy vlašské

pekajka, 9. januára 2016

Foto: pekajka

Dnes som mala zasa raz tvorivú chvíľku. Recept je čistá improvizácia, takže som do poslednej chvíle nevedela, či výsledok bude minimálne jedlý. O tom, Zobraziť celý popisDnes som mala zasa raz tvorivú chvíľku. Recept je čistá improvizácia, takže som do poslednej chvíle nevedela, či výsledok bude minimálne jedlý. O tom, že som sa bála zbytočne, svedčí aj to, že z keksíkov už nezostal ani jeden. A to som ich dopiekla iba predchvíľou. Vyskúšajte, úspech zaručený.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35
porcií

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka hladká
90 g	orechy posekané
125 g	maslo
1 ks	vajce celé
1 ČL	prášok do pečiva
1 PL	med
2 PL	kakao holandské
Podľa chuti:
	hrozienka
	čokoláda horká
	orechy vlašské

Postup

1
V mise si zmiešame nasledovné suroviny: hladká múka, posekané orechy, PDP, holandské kakao. Premiešame a následne pridáme maslo, med a vajíčko. Nakoniec pridáme suroviny, na ktoré máme chuť. Ja som dala hrozienka a horkú čokoládu. Vznikne nám cesto.

2
Cesto si na takú hodinku odložíme do chladničky, nech sa nám všetky suroviny spoja. Ja som cesto rozdelila na dve polovice, keďže maminka si prosila čokosky bez čokolády, a teda čokoládu som pridala iba do jednej polovice.

3
Takúto čokoládu som použila. Použiť môžete akúkoľvek, ale horká sa vám neroztečie kade-tade.

4
Cesto vyberieme z chladničky. Na pomúčenej doske si ho vyvaľkáme a na to, aké tvary z nich urobíte, môžete znova použiť fantáziu. Ja som tie bez čokolády vykrajovala okrúhlou formičkou. Tie s čokoládou som len tak rukami tvarovala do placiek.

5
... tu sú tie formičkové

6
... toto sú tie ručne vytvorené

7
Pečieme na plechu s papierom na pečenie na 180°C vo vopred vyhriatej rúre asi 15 minút. Čokosky nenapučia, takže ich môžete ukladať aj bližšie vedľa seba. Mne vyšli dva plechy.