Brownies

Name: Brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: čokoláda, 200 g; maslo, 100 g; vajcia, 3 ks; cukor kryštál, 150 g; orechy , 100 g posekané; múka hladká , 5 PL; prášok do pečiva, 1 čl; mlieko, 1 dcl

monciq, 8. augusta 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	čokoláda
100 g	maslo
3 ks	vajcia
150 g	cukor kryštál
100 g posekané	orechy
5 PL	múka hladká
1 čl	prášok do pečiva
1 dcl	mlieko

Postup

1
Čokoládu ja používam mliečnu je pre mňa sladšia a lahodnejšia rozpustíme vo vodnom kúpele s maslom a deci mlieka do toho, všetko miešať kým sa čokoláda nerozpustí. Potom ju odstaviť a nechať vychladnúť.
2
Vajcia si rozdeliť na žĺtka a bielka, žĺtka vyšľahať s cukrom do peny a bielka so štipkou soli na sneh
3
Orechy nasekať na hrubo , nemusia byť už som skúšala aj čistý alebo s mandarínkami a čistý asi vyhráva :) Múku preosiať a zmiešať s práškom do pečiva a pridať orechy.
4
Do vychladnutej čokolády vmiešať najprv žĺtkovú penu, potom múku a nakoniec sneh. Plech vyložiť papierom na pečenie, rúru predhriať na 180 stupňov a piecť cca 20 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danila

danila 8. augusta 2011 o 11:24

mňam,ukladám

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 9. augusta 2011 o 12:00

@Monciq ,ale chýba dolezity udaj-velkost plechu.Prosim upresnit. Dakujem. Ukladam do KK. Ako sa to serviruje? Pokrajat na stvorce?

@zareaguj

Pekný komentár

monciq

monciq 9. augusta 2011 o 18:02

plech používam asi klasickú veľkosť :) môj ma 43x32 krája sa to na kocky niekedy sa nestihne ani nakrájať jak zmizne , niekto k tomu robí domácu šľahačku a niekto zmieša kyslú smotanu s troskou stavy z pomaranča a malinko nastrúhanej kôry do toho.

@zareaguj

Pekný komentár