Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Chuťovo vyborný a výrazný šalátik, nenáročný na prípravu a suroviny.

Zemiakové placky s údeným mäsom

Surové očistené zemiaky spolu s varenými zemiakmi najemno nastrúhame do misy. Pridáme varené údené mäso nakrájané...

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

Zapekané bravčové karé s hruškou a so syrom

Keďže sme doma nemali broskyňový kompót, prišiel znovu čas na improvizáciu :) výsledok posúďte sami

Klobásová polievka so zemiakmi a s krúpam

Polievky

Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutíme soľou a korením.

Sójové kocky s cícerom a šampiňónmi

Dáme si namočit sojové kocky do horúcej vody zmiešanou s worcesterovou omáčkou.

Hrianky so šampiňónmi na večeru

Mala som včerajšie žemle, spravila som ich ako hrianky a rýchla jednoduchá chutná večera bola na...

Toast s bielou fazuľou

Zbožňujem slané raňajky a tento toast spĺňa všetky moje kritériá: teplé raňajky, slané a také, ...

Havajské kura

Kuracie mäso

Už dlho som sa chystala urobiť kura s ananásom :) a chutilo to omnoho lepšie než som...

Zbojnícka pečienka

Na panvicu dáme roztopiť bravčovú masť, na ktorú dáme mierne opražiť údenú slaninu nakrájanú na drobné...

Špagety s mrkvou a cesnakom

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode s trochou oleja. Potom ich scedíme a necháme v cedidle...

Rybacie fašírky s krabími tyčinkami

Rybky máme radi, tak som vyskúšala urobiť rybacie fašírky.

Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou

Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...

Lososový steak na sladkej omáčke s pažítkou

Originál receptu je niekde z tv, no preonačený podla našich chutí.

Spring rolls

Klasické ázijské predjedlo

Šošovica trikrát na kyslo

Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...

Cícerová polievka

Cibuľu, cesnak a zeler podusíme v rozohriatom oleji asi 3 minúty, pridáme zeleninový vývar, ...

Ryby v Novaljskej marináde

Večera

Ryby očistíme , umyjeme. ja som použila morskú štuku -má málo kostí , vlastne len velkú...

Husacie prsia na mede s petržlenovým pyré

Horčicové diviačie plátky

Taktiež mäsko mi priniesla mamkina kolegyňa tak som spravila aj niečo také:)

Cuketové palacinky

Toto vznikne ked v chladničke máte samé zbytky a nič sa vám poriadne nechce :) mala som...

Dusená čínska kapusta na rasci

Obsahuje veľa vit. C, E, niacín, železo, kys. listová, vit....

Souvi biedendzan - baba ghanus [baklažánová nátierka]

Tento recept je z arabskej kuchyne. Irak. Je známa v celej Arábii. Je to...

Morčacie kúsky v slivkovej omáčke s paradajkami

Omáčka je nasladlá, so stopou pikantnosti po zázvore, nie však priamo štipľavá.

Plnený králičí chrbát

Jednoduché, rýchle a chutné papaníčko.

Zemiakové palacinky s kôprom plnené mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Do väčšej misky dáme nakrájané zemiaky, mlieko, vajcia, slnečnicový olej a rozmixujeme. Potom...

Čína podľa mojej chuti

Kuracie mäso

Mám rád čínu, tak si ju pripravím rýchlo a podľa mojej chuti.

Raňajky do postele

Keď raz za uhorský rok dostanem chuť na raňajky... :-)))

IC Soté

Miš maš, co dúm dal a tak nejak podobne. Ale hlavne rýchlo. :-)

Baklažánový „tatarák“ so sušenou paradajkou

Raňajkový mozoček

Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.

Kuracie soté a palacinkové rezance

Kuracie mäso

Prišla nás pozrieť dcéra s vnučkou a rozkázala si plnené palacinky na slano. Tak vznikol tento...

Plnená kačacia galantína so slivkovou omáčkou

Pečená ryba s cuketou a cesnakom

Testovala som pečenie ryby podľa Žideka. Piekol ju na panvici v papieri na pečenie. Podarilo...

Zemiakové placky bez tuku