Sójové kocky s cícerom a šampiňónmi
Dáme si namočit sojové kocky do horúcej vody zmiešanou s worcesterovou omáčkou.
Hovädzí steak s fazuľkou na falošno
Týmto receptom chcem povzbudiť všetkých bojkov, že na dobrý steak treba chodiť do reštiky :) Tam...
Filet zo zubáča s krevetovou omáčkou
Krevetová omáčka: Nakrájame si pór na jemné pásiky. Na panvici rozpustíme maslo na ktorom speníme pór,...
Cestoviny s medovo- horčicovou omáčkou
Umyté kuracie prsia vcelku povaríme 15 – 20 minút v osolenej vode. Necháme mierne vychladnúť a...
Kuracie paličky v kukuričných lupienkoch
Včera jsem vyzkoušela poprvé jídlo, které dělá zeť v ostravské restauraci Harenda. Lidé si to...
Kuskus s bylinkovým maslom a pikantným pórom
Nenáročný a rýchly kuskus s bylinkovým maslom, opečeným a duseným pórom, ktorý je pikantný vďaka...
Amur v eintopfe
Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...
Balkánske čufty podľa Nikitu Slováka
Známy slovenský režisér a libretista Nikita Slovák pripravil pre nás jedlo plné chutí.
Panenka a víno
Dnes este pridám jeden, v podstate veľmi jednoduchý recept. Všetko co budeme potrebovať je bravčová...
Bravčová panenka plnená gaštanmi
Tento recept vznikol, keď som vymýšľal, čo spraviť s pár gaštanmi, ktoré ostali.
Banánové lievance
Banány roztlačíme na kašu, zmiešame s vajcami, mandľovou múkou, vanilkovým extraktom a so soľou....
Crêpes soufflées / kysnuté palacinky
Dostala som krásnu knihu: Umenie francúzskej kuchyne. Vyskúšala usom urobiť kysnuté palacinky. Sú jemnučké. S...
Morčacie mäso s hlivovo-hráškovou omáčkou
Najmä v tomto chrípkovom období by sme mali venovať hlive viac pozornosti, betaglukan, ktorý sa...
Tatárske chlebíčky
Za pár minút vykúzlite fantastickú večeru, ktorá bude zaručene chutiť každému chlapovi. Pravda, pokiaľ...
Rukolový šalát s praženými mandľami
Chuťovo vyborný a výrazný šalátik, nenáročný na prípravu a suroviny.
Cestoviny s hríbmi a kukuricou
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, do ktorej sme pridali 2 kl oleja, aby sa nám...
China á la Renata
Recept mam od kamosky. co to som si upravila a vysledok bol velmi chutny.
Kolienka s mletým hovädzím, tymianom a paradajkami
Mleté mäso je výborné, pretože sa dá použiť na mnoho spôsobov, je rýchlo pripravené a...
Domáce tortily s kelovým šalátom
Chcela som si vyskúšať 2 veci -jednak urobiť doma tortily a taktiež vyšpekulovať niečo z kelu -...
Kuriatka na šalotke v smotanovej omáčke s estragónom a s citrónovou šťavou
Recept pochádza z francúzskej kuchyne. Kuriatka sú mimoriadne chutné korenisté huby, sú vysoko cenené na celom...
Šošovica trikrát na kyslo
Šošovica na kyslo... Recept mám z vegetariánskej kuchárky publikovanej v roku 1991, prispôsobila som si...
Cuketové palacinky
Toto vznikne ked v chladničke máte samé zbytky a nič sa vám poriadne nechce :) mala som...
Králik na slivkách so žemľovou knedľou
Občas mám možnosť kúpiť králika z domáceho chovu od známeho. A keďže veľmi rada skúšam nové kombinácie a chute, tentoraz som pripravila králika inak ako zvyčajne - na slivkách, s červeným vínom a žemľovou knedľou, ktorú mám veľmi rada....
Obložená bageta vo vajci
Pomerne sýte jedlo, plné energie. Opäť letáčiková inšpirácia, ktorá sa mi páčila ešte viac,...
Souvi biedendzan - baba ghanus [baklažánová nátierka]
Tento recept je z arabskej kuchyne. Irak. Je známa v celej Arábii. Je to...
Zemiakové placky s údeným mäsom
Surové očistené zemiaky spolu s varenými zemiakmi najemno nastrúhame do misy. Pridáme varené údené mäso nakrájané...
