Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Každú porciu obalíme plátkami slaniny, omotáme niťou alebo slaninu...

Líčka na fenikli s bryndzovými gnocchi

Bravčové mäso

V hrnci sprudka opečieme očistené líčka a vyberieme ich. V tom istom hrnci dohneda skaramelizujeme cibuľu,...

Cibuľový šalát s tekvicou

Večera

Marinované volailles

Netradičný názov, pochádzajúci z francúzštiny :-) označuje kuracie prsia, marinované v lahodnej marináde s...

Francúzska omeletka :D

Raňajky

Tak varim ho na raňajky.

Recept je inováciou známeho škótskeho národného jedla "haggis, neeps and tatties" , čo je...

Zubáč na baklažánových rolkách

Steak s tekvicovo-zemiakovou prílohou

Paradajkový posúch so zeleninou a s kozím syrom

Umytú, očistenú a nakrájanú záhradnú zeleninu vložíme do nádoby. Dochutíme soľou, korením, balzamikovým...

Beef à la Natally

Hovädzie mäso

Steak so zemiakovou kašou ;)

Kačka v šalátovom liste

Cestoviny

Vyzerá to trošku netradične ale inšpirovala som sa Jamie Oliverom

Rybacia fileta na fazuľke

Ryby a zelenina je výborná kombinácia. Čerstvé fazuľky výborne dopĺňajú každú rybu a vytvárajú ľahké, ...

Kuskus s kukuricou a hráškom

Cestoviny

Jedlá z kuskusu sú veľmi rýchlo hotové. Ak niet času alebo nie je nič poruke, ...

Jahňací chrbát s karfiolovým pyré s pečeným cesnakom

Orechové kurča v bazalkovej omáčke

Kuracie prsia umyjeme, osušíme utierkou, mierne naklepeme, osolíme a potrieme korením. Osmažíme z...

Mätové kurča

V miske zmiešame med, najemno nasekanú čerstvú mätu, limetkovú šťavu, čierne korenie a soľ....

Zeleninové kedgeree

Vychutnajte si živé chute zeleninového kedgeree, nádherného vegetariánskeho receptu s aromatickým korením, zeleninou a dokonale...

Teplý kukuřičný salát

Na trošce olivového oleje zpěníme cibuli a přidáme kukuřici (předvařenou) a nakrájené papriky, osolíme, opepříme a...

Lievance zo staršieho pečiva

Potrebujeme: staršie pečivo, biely jogurt, vajíčko, vanilkový cukor, lyžičku sóda bicarnony. Postup: pečivo...

Hrianky s pečenou paprikou a bryndzou

Pstruh v slaninke

Mandľové čili bonbóny s banánovým kefírom a pomarančom

Dezerty

Recept od Martina Korbeliča

Bravčové kotlety s jablkovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové kotlety z plemena prasiat Duroc, ktoré bolo pôvodne vyšľachtené v USA.

Rezne v šunkových omeletách

Bravčové mäso

Kuracie rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme. Vajcia rozšľaháme so soľou a mliekom, na...

Šalát s čakankou a jahodami

Ľahký zeleninovo-ovocný šalát s orieškami a kyselkavou zálievkou. Aby nebolo jedlo až tak diétne, zhriešnila...

Omeleta so stonkovým zelerom

Večera

Stonkový zeler je úžasná zelenina, ktorá sa dá použiť na mnoho spôsobov. Aj keď u...

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Šalát z opečených hrušiek

Tento rok ma postihla hrušková obsesia :-D Dostali sme zopár tvrdších hrušiek, tak som musela vyskúšať nejaké hruškové dobroty, tentoraz nie sladké, ale slané....

Netradičné Bazalkové Placky

Tento recept som si vymyslela keď sme toho v chladničke nemali veľa.

Pražma s baklažánovým kaviárom

Jemne zaúdené kačacie prsia s jablkovým pyré