Oprážané (recepty podľa klikanosti)

Rýchle a výborné :)

Baklažánové roládky s bryndzou na restovanej cukete

Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou, nasekanou mätou, opraženými píniovými orieškami, dochutíme soľou a citrónovou...

Hubovo–hovädzia polievka

Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Kuracie mäso s bielou reďkovkou

Zase niečo nové do nášho jedálnička... dobrú chuť :)

Cibuľovo-dulová marmeláda

Bifteky s rokfortom

Dobre odležanú sviečkovicu umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme...

Celozrnné palacinky

Dezerty

chutné a zdravé :)

Karfiolové lievančeky

Mám 8 ročného vnúčika, ktorý nezje mäso ani nič čo je mäsom cítiť, tak mu...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Bravčové mäso

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Korzický hráškový krém s krevetami

Na oleji opečieme strúčiky cesnaku do hneda. Cesnak vyberieme, vložíme hrášok, podlejeme vodou a...

Plnená haruľa - baba

Bravčové mäso

zemiaky a cibulu nastruhame na jemno, pridáme múku, vajíčko (nemusí byť), majorán, soľ,...

Grilovaný lilek s cuketou a hrachem

Našla jsem na jednom zahraničním webu, ale bez receptu. Ten jsem vypracovala, neni to...

Perlička na zeleninovej ryži

Filety z tresky s fazuľovou salsou

Tento recept som si vymyslel sám, keď som chcel spraviť niečo zaujímavé s použitím ryby...

Kuracinka v jogurte

Zemiaky umyjeme, nakrájame na kocky a dáme piecť do trúby.

Biele mäso na zelenine

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Čína s hlivou

Bravčové mäso

Mäso s hlivou nakrájam na rezance. Všetky prísady, okrem oleja zmiešam v miske spolu s mäsom a...

Strážnický divoký hovädzí šíp

Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a striedavo s kolieskami klobásy napichujeme na ihlice.

Pečeň na cukine s fritovanou cibuľkou

Predjedlá

Rýchle predjedlo, ktoré dokážete urobiť do pár minút.

Kapor s pomarančom

Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...

Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi

Šaláty

Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...

Bagetka s mletým hovädzím mäsom

Predstavujem vám moju najobľúbenejšiu bagetku. Keďže sa blíži jar, myslím, že takéto rýchle jedlo...

Pstruh s batatovými džatkami, so žihľavovými čipsami a s velouté z potočnice

Umytého a očisteného pstruha zavákuujeme a vložíme do sous vide zariadenia na 65 °C asi na 10...

Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom

Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Špargľový dezert s vanilkovou ricottou, jahodami a avokádom

Dezerty

Tento recept bol pre mňa, keď som ho prvýkrát počula, dosť nepochopiteľný, lebo som...

Sviečkovica s ovocnou salsou a batatovým pyré

Najprv pripravíme marinádu tak, že najemno nasekáme šalotku, koriander, cesnak, pridáme zvyšné suroviny a zamiešame.

Hubové zemiakové placky

Ošúpané a nastrúhané surové zemiaky osolíme. Huby jemne rozsekáme, osolíme a udusíme vo vlastnej šťave....

Sójové guľky s hlivovou plnkou

Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju...

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

Kapor s omáčkou JAZÝČKOVÁ VÁŠEŇ

Stvorila som delikatesný recepis vhodný na sviatky, slávnosti. Zvolila som marinovanie kapra pre tento druh...

Pajšlouka z králika

Polievky

Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom

Výsledok nedeľného experimentovania

Seitanové soté s cukinou

Rýchla, chutná a zdravá večera, keď nie je čas na vyváranie.

Hubovo-pečienková terina

Večera

Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Šalát Vernosť