Čertovské rezy
Vyšľaháme si piškótové cesto, ktoré si rozdelíme na dva plechy a upečieme. Uvaríme si plnku. Mlieko, hl....
Šmaľcovníky
Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...
Citrónové tyčinky
Citrón dobre umyjeme horúcou vodou a nastrúhame z neho kôru. Šťavu z jednej polovice vytlačíme do...
Paprikáš z kuracích srdiečok
V časoch mojeho detstva na Barčianskej č. 32 v mojich milovaných rodných Košiciach bolo kuracie srdce...
Veľkonočná roláda
Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...
Inovecká krkovička
Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....
Sviečková na smotane
Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...
Omáčka z klouzků (masliakov)
Hodně starý výstřižek z nějakého soc. časopisu. Vařím "klouzandu" leta letoucí. Když je dost...
Letná zapekaná zelenina
Keď mám chuť na niečo ľahké, improvizujem so zeleninkou. Vyskúšajte tento môj chutný nápad z...
Nepečený broskyňový zákusok
Mala som doma medové pláty a tak som rozmýšľala, ako ich miniem. Vznikol tento koláčik, čo špajza...
Orechové rožky
Maslo necháme zmäknúť. Potom zo všetkých uvedených surovín vypracujeme cesto a necháme ho v chladničke zachladiť...
Celozrnný (úplne) špaldový chlieb
Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že...
Šalát z červenej repy
Skvelá kombinácia jednoduchosti pri príprave a chuti pri jedle :) Navyše! Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík,...
Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo
Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....
Makovo-pudingové koláčiky z rožkov so zapečeným snehom
Recept je ohromný ! Hneď ako ho stiahla priateľka z Youtube a prečítala som si ho, ...
Roštenka schönbrunnská
Kombinácia mäsa a zaujímavej zmesi nevyzerá možno lákavo... ale chuti úžasne :)
Linecké pečivo
Lahky recept, zvladne kazda zacinajuca cukrarka :) hlavne je to rychle a u nas velmi...
Nekysnutý sladký chlebík (Írsky sódový chlieb na sladko)
Toto bol pôvodne recept na tradičný írsky sódový chlebík. Oni ho robia na slano a jedia...
Pečený patizón s mletým mäsom
Dostal sa ku mne domáci patizón tak som vyskúšala túto sezónnu pochúťku.
Diviačie medailóniky na poľovnícky spôsob
Diviačí chrbát bez kosti osolíme a okoreníme. Potom opečieme z každej strany. Použijeme...
Kurací hamburger
A opäť, recept na trošku obmenu - tentokrát klasického hovädzieho hamburgeru.
Medové hriatô
Práve som v rubrike zážitkov čítala o hriatych pálenkách. Ponúkam vám aj ja náš rodinný recept...
Mapo tofu
Toto je mnou vyskúšaný, používaný a čiastočne upravený recept. Ide o moje veľmi obľúbené jedlo zo sečuánskej kuchyne, na ktoré je veľa receptov. Tofu v omáčke s mletým hovädzím mäsom......
Smotanová nátierka
Túto pomazánku som našla na internete a videla som, že si ju každý vychvaľuje. Tak som ju...
Oškvarkové pagáče
Tieto pagáče som upiekla do práce, kde sme mali menšiu oslavu. Doslova sa po nich...
Rýchly lacný obed
Takéto jedlo si robím, keď nemám čas a peniaze:) Je to chutné, a ešte aj...
Domáce parené buchty plnené marhuľami
Prišiel syn na týždeň a prvé, čo chcel bolo niečo sladké, že poďme kúpiť parené buchty...
Makové rezy s ovocím
Jednoduchý šťavnatý a chutný zákusok, ktorému nik neodolá. Rýchla príprava a nenáočnosť, čo sa...
Brokolicová polievka zo syrovými haluškami
Chutná polievočka nájdená v nejakom ženskom časopise, robievam ju už pár rôčkov...
Cesnakové pagáče so syrom
Niekde ich volajú aj slimáky alebo trojuholníky, my ich poznáme ako pagáče. Je to známy...
Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku
Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.
Jelenie ragú
Dostalo sa ku mne nejaké jelenie mäso, tak som sa z neho (okrem iného) pokúsil urobiť...
Krevetové špagety
Tento recept som videla od nejakeho pána majstra šéfkuchára v televízii a hoc ja som morské plody...
