
Rýchly jablkový koláč z lístkového cesta
Včera v podvečer sme mali milú návštevu, pripravila som im tento rýchly jablkový koláč z lístkového...

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom
V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Jahodovo-rebarborový koláč bez múky
Rebarborová sezóna je už v plnom prúde a ak si neviete dať rady čo s ňou, ...

Moje cesnakové tyčinky k TV
Zo starších rožkov, nemusíme robiť len strúhanku... Ja som sa inšpirovala v Taliansku cesnakovou bruschettou...

Vyprážaná ryba trochu inak
Mal som dva pstruhy tak som sa rozhodol ich pripraviť trochu inak. Použil som strúhanku zmiešanú...

Šípkové víno
Šípkové víno je veľmi obľúbené, lebo ak sa správne pripraví a vyškolí, je výborným nápojom.

Skvelá ovocná torta bez múky, cukru a vajíčok
Toto bolo asi moje najväčšie prekvapenie čo sa zdravších dezertov týka ... Robila som ich už...

Bryndzové praclíčky
Rokmi osvedčené cesto na slané pečivo... bežne robím len pagáčky, alebo nakrájam na štvorčeky, ...

Husárska roláda
Vykostený bôčik vyklepeme na tenký plát. Pliecko pomelieme spolu s cesnakom a cibuľou, okoreníme, ...

Gyros v tortile
Recept inšpirovaný Gréckom, aj keď trošku netradične, pretože namiesto chleba pita som použila pšeničné tortily....

Prívarok zo zelenej fazuľky
Mladým fazuľovým strukom odrežeme špičky, pokrájame ich na kúsky a v slanej vode uvaríme.

Najlepší tatarák
Z času na čas si spomeniem na túto dobrotu, ked sme ako mladí chodievali naň do...

Šopský šalát
Tento recept sme robili v škôlke kde chodila moja dcéra pred deviatimi rokmi a je veľmi dobrý....

Dukátové buchtičky
Recept je naozaj veľmi jednoduchý a určite sa podarí každej aj začínajúcej kuchárke.

Kuracie soté s cestovinami
Kuracie prsia mám rada na všetky spôsoby, hlavne kvôli rýchlemu vareniu.

Kápiová pomazánka mojej Anyuci
Recept (venujem ho mojej vzácnej priateľke Frézii68) patrí do rodinnej pokladnice našej rodiny. Túto pomazánku je...

Krčmársky guláš
Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

Kuracie prsia na hrianke
Také pohostenie "medzi", keď sa návšteva dostaví ani na obed ani na večeru a keď nechcete...

Pšeno s cuketou
Na troche olivového oleja podusíme nakrájanú mladú cibuľku. Pridáme nakrájanú cuketu, soľ, bylinky, ...

Domáca pečeňová paštéta
Jednoduchá a chutná paštéta, dá sa použiť aj ako nátierka, alebo súčasť studenej misy ako...

Orechovo-karamelový zákusok
Tento zákusok patrí medzi naše obľúbené . Tá chuť jeho je vynikajúca. Piekla som ho...

Hovädzie soté na červenom víne a sušených hubách
Už dlhšie som sa chystala urobiť hovädzinu na tento spôsob. Inšpirovala ma Izka svojím výtvorom...

Karfiolový perkelt - rýchly a chutný
Spomienka na krstných rodičov z Jelšavy, ktorí ma naučili jesť raky, ale aj perkelt zo zelenej fazuľky či karfiolu....

Tekvicový koláč
V poslednom čase sa ako keby roztrhlo vrece s receptami na tekvicové koláče, polievky, omáčky....

Pečené kuracie stehná na panvici s bielym vínom
Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

Rýchla zelerová polievka
Na oleji speníme cibuľu, pridáme postrúhaný zeler, popražíme, posypeme krupicou, ešte chvíľu pražíme...

Žemľová plnka Nana – univerzál - podľa babičky
Drobná, útla, nesmierne pracovitá a úžasne šikovná. To sú naše nostalgické spomienky na babičku...