Kura v sladko-kyslej omáčke (Sweet and sour chicken)
Recept mám z jednej anglickej kuchárky a doladené podľa mojej chuti....
Hliva na smotane s cestovinou
Tento recept robím často lebo je rýchly a veľmi nám chutí.
Kelový prívarok s bravčovinou
Kel máme radi na rôzny spôsob a keďže jeseň klope na dvere kelu je v záhradke dostatok....
Couscous - kuskus - príprava
Kuskus je vyrábaný z tvrdej pšenice ako krupica. Nazýva sa tiež africkým ľudovým jedlom, používa...
Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke
Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...
Boloňská omáčka k cestovinám
Robievam pomerne často, pretože ju máme radi. Dá sa zmraziť, keď pripravíte viac. Varí...
Prudko chutné rezne pre deti
Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...
Dusená hlávková kapusta k pečenému mäsu a knedliam
Jednoduchá chutná príloha, bez ktorej si nevieme predstaviť pečené mäso a knedle. Našu obľúbenú dusenú...
Tekvicová omáčka ako varím ja
Najobľúbenejšie jedlo môjho manžela. Je vhodná aj na bezlepkovú diétu.
Chilli alebo mexická fazuľa
Jedlo "Chilli Con Carne"- bezne nazyvane len "Chilli" a nazov je prevzaty zo španielčiny, kde znamená:...
Šafranové rizoto
Pokrájanú šalotku speníme v kastróle na rozpálenom olivovom oleji a pridáme ryžu. Prehrejeme ju a zalejeme...
Lečo s domácou klobásou
Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...
Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...
Bravčová pečeň na šťave
Doma babička robila len pečeň restovanú na cibuľke a skoro vždy sme sa s bratom pobili kto...
Stroganov z Paríža
Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...
Bravčové rezance na zelenine
Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...
Hlivová omáčka
Huby mam rada, velmi ich nepoznam, preto si pre istotu nakupujem v obchodoch. Tato...
Kohút na víne - Coq au vin
Klasika francúzsko-burgundskej kuchyne, ktorá si zaslúži pozornosť. Kvalitným vínom rozhodne nešetríme, nakoľko od neho...
Paprikáš z hlivy ustricovej
Z húb sme si veľmi obľúbili hlivu ustricovú. Je zdravá, teraz už aj ľahko dostupná. Pomaly zamieňam...
Šampiňónové rizoto
Premýšľala som čo také rýchle ukuchtiť k obedu a zužitkovať šampiňony v chladničke, voľba padla na...
Slovenská klasika - trojboj
Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...
Kuracie mäso v paradajkovej omáčke s olivami
Mám rada rýchle recepty, ktoré zbúcham z toho "co dum dal" :-)
Segedínsky guláš
toto je jedno z jedál ktoré zásadne varí môj manžel a hoci je to taká klasika...
Kuracie prsia s nivovou omáčkou a tarhoňou
Viem, že to nie je nijaký prevratný recept, ale možno nie každému napadne takáto kombinácia,...
Rýchle zeleninové cestoviny
Tieto cestoviny robím často, pretože sú rýchle, jednoduché, lacné a chutné :) ... Robím...
Chilli con carne
... alebo mexická chilli fazuľa podľa mňa... nepripravoval som ju už asi rok, nejak som...
Rýchle zeleninové rizoto podľa mňa
Určite máte každá/ý deň keď sa vám absolútne nechce variť a obzvlášť v takomto teple :)....
Segedínsky guláš bez smotany
Recepty píšem tak, ako ma ich učila moja mamka a tak, aby postup pochopil naozaj...
Bravčový tokáň
Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak...
Kuracie prsia so zeleninou na čínsky spôsob
Neviem či je to správna čína, ale mne to veľmi dnes pochutilo. A je to...
Hovädzí stroganov
Kúsok dobrého mäsa, zopár ingrediencií a máte výborne jedlo na stole.
Rezne naopak
Vždy som tento recept robievala z hovädzieho mäska. No keď sa tie krávky ošalili, bála som...
