Dusená hlávková kapusta

Name: Dusená hlávková kapusta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5-6 porcií
Ingredients: kapusta biela hlávková, 1 ks; cibuľa, 1 ks; soľ; mleté čierne korenie; olej podľa potreby; zemiaky, 3 ks; vegeta; ocot, 2 PL

diabambulka, 28. augusta 2011

Foto: diabambulka

Existuje veľa spôsobov ako pripraviť chutnú kapustu k mäsku a tu je jeden z nich :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5-6
porcií

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	kapusta biela hlávková
1 ks	cibuľa
	soľ
	mleté čierne korenie
	olej podľa potreby
3 ks	zemiaky
	vegeta
2 PL	ocot

Postup

1
Kapustu nakrájame, vložíme do väčšej misky, osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Na oleji si osmažíme cibuľu, pridáme nakrájanú kapustu a orestujeme, zalejeme hrnčekom vody a dusíme 15-20 minút. Pootom pridáme na jemno nastrúhané zemiaky , dosolíme, dochutíme vegetou a dusíme ďalších 10 minút. Podľa potreby dolejeme vodou ( alebo bielym vínom ). Na konci dusenia kapustu môžeme dokysliť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dajanca

dajanca 29. augusta 2011 o 20:09

hmmmm.... to musí byť dobrota.... vyskúšam :-)

@zareaguj

Pekný komentár

danculka

danculka 29. augusta 2011 o 20:21

vyskúšam , ukladám,super:)))

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 29. augusta 2011 o 22:58

Robím podobne, len nakrájam na pásiky jednu papriku a aj na tú cibuľku dám trochu mletej červenej, len dusím dlhšie a okrem octu aj osladím. Robievela som ju na karameli, len keď už cukor nemôžem, tak len takto. A na konci ju zahustím tým zemiakom.

@zareaguj

Pekný komentár