Kurací eintopf

Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou fotorecept

Name: Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: prsia kuracie , 400 g; zemiaky, 6-7 ks; cibuľa, 1 ks; cesnak, 3 strúčiky; pretlak paradajkový , 100 ml; olej, 2 PL; struky fazuľkové, 150 g; mrkva, 2 ks; soľ; korenie čierne mleté; rasca mletá; vývar kurací , 200 ml; vňať petržlenová

babkamt, 8. augusta 2019

Kuracie prsia z panvičky so zemiakmi a zeleninou (fotorecept)

Foto: babkamt

Mám rada jedlá z jedného hrnca. V nedeľu som robila k obedu kuracie rezne. Zdalo sa mi, že ich je veľa, tak som naklepané Zobraziť celý popisMám rada jedlá z jedného hrnca. V nedeľu som robila k obedu kuracie rezne. Zdalo sa mi, že ich je veľa, tak som naklepané mäso zaliala olejom a spravila som ich na druhý deň. Tento recept je moja improvizácia. Bol to dobrý obed, preto to sem pridávam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracíeintopf #mäso #eintopf #kuraciemäso #kuracieprsia #zemiaky

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	prsia kuracie
6-7 ks	zemiaky
1 ks	cibuľa
3 strúčiky	cesnak
100 ml	pretlak paradajkový
2 PL	olej
150 g	struky fazuľkové
2 ks	mrkva
	soľ
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
200 ml	vývar kurací
	vňať petržlenová

Postup

1
Očistíme jednu strednú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku, 2 ks mrkvy, fazuľkové struky a zemiaky. Zeleninu nakrájame. Kuracie rezne naklepeme, osolíme, okoreníme. Opečieme na 2 PL oleja. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisované 3 strúčiky cesnaku a paradajkový pretlak. Neplánovala som recept uverejniť, preto som všetko nefotila.

2
Pridáme na kolieska nakrájané zemiaky, mrkvu a fazuľku. Ochutíme mletou rascou, mletým čiernym korením, soľou. Podlejeme horúcim kuracím vývarom. Kto nemá, tak horúcou vodou. Za občasného miešania necháme zakryté dusiť, kým nie sú zemiaky mäkké. Ku koncu varenia pridáme petržlenovú vňaťku.