prazdny

Voňavý guláš s párkami

Hovädzie mäso

Jááj, gulášik! Teba by som jedol od rána do noci a aj dupľu by som si dal!Výdatne...

prazdny

Cuketové vločky

Bezmäsité jedlá

A zasa niečo do delenej stravy :)

prazdny

Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke

Hovädzie mäso

Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...

prazdny

Molokheya

Polievky

Táto verzia molokheye má pôvod v Egypte, kde som ju práve po prvýkrát ochutnala. Žiaľ,...

prazdny

Kurča s baskickou omáčkou

Kuracie mäso

Kurča očistíme, osolíme a zviažeme. Do kastróla dáme olej, vložíme doň kurča a pečieme....

prazdny

Kuracie prsia s goji a mrkvou

Kuracie mäso

Goji /godži/ je čínska kôstkovica, pomáhajúca pri rôznych neduhoch...

prazdny

Mexická syrová hrianka

Bezmäsité jedlá

Šalotku olúpeme a nakrájame na drobné kocky. Umyjeme čili papričky a najemno ich nasekáme.

prazdny

Bravčové pliecko v bylinkovom kožuchu

Bravčové mäso

V obchode som nemohol nechať krásny kus bravčového pliecka s kosťou. Aspoň takto „balancujem deficit“ mojej...

prazdny

Cibuľky s hrozienkami

Bezmäsité jedlá

Olúpané cibuľky opečieme na masle a oleji dozlata, tuk zlejeme, na panvičku pridáme sparené hrozienka,...

prazdny

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

prazdny

Rybí filet vo víne s hlivou

Hlavné jedlá

Rybičky aj huby máme radi.

prazdny

Kapustníky

Bezmäsité jedlá

Kapustu postrúhame, posypeme 2 kl soli, necháme stáť asi 30 minút a po zmäknutí vytlačíme vodu.

prazdny

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Hlavné jedlá

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

prazdny

Vtáčie hnezda

Bravčové mäso

tento recept som dostal od manželkinej kamarátky

prazdny

Tilapia na zelenine

Obed

Na maslo si dáme popražiť pór nakrájaný nadrobno a potom pridáme horčicu, cukor, citrón, cesnak, do...

prazdny

Baklažánové frikasé

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo sme s priateľkou jedli na wellness v Patinciach a veľmi nám chutilo. Presný recept sme...

prazdny

Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...

prazdny

Baranie kotlety so zemiakmi

tento recept mi pripomína staré zvodné stravovanie recept kastroliková roštenka

prazdny

Indické husacie prsia

Hlavné jedlá

Vykostené husacie prsia nakrájame na pásiky, polejeme sójovou omáčkou, 50 ml oleja, posypeme karí...

prazdny

Štipľavé mäsové rezance

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekanú feferónku a podlejeme vínom

prazdny

Špenátové rybie filé

Hlavné jedlá

Špenát trochu podusíme na oleji a na cibuli, ochutíme a necháme mierne vychladnúť. Rybie filé...

prazdny

Ryzovy pilaf s hubami a prosciuttom

Hlavné jedlá

Jednoduche, rychle a velmi chutne jedlo.

prazdny

Zeleninová omeleta na odľahčenie

Bezmäsité jedlá

Pochutnať si zeleninových, hoci aj vegetariánskych jedlách mi nerobí žiadne problémy. Týmto rcp z knihy...

prazdny

Farebný kuskus

Bezmäsité jedlá

Tento recept vznikol na základe potreby "vykúzliť" zdravé, rýchle a chutné jedlo do práce :) Kuskus...

prazdny

Pečená cuketa s klobáskou

Bravčové mäso

Výborné jedlo ak máte chuť na niečo chutné a zdravé ;)

prazdny

Teľacie s pórom a hrozienkami

Hlavné jedlá

Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...

prazdny

Omeleta s oštiepkom a dusenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Raňajková omeleta so slovenským oštiepkom. Máme ich vo veľkej obľube a máme vo veľkej úcte dni,...

prazdny

Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)

Bravčové mäso

Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...

prazdny

Dusené hovädzie OKAWANGO

Hovädzie mäso

Tento recepis má v sebe chuť exotiky i miernu pikantnosť, trošíčku takú drsnohorkastú vďaka žeruche...

prazdny

Hubové rizoto s dusenými kuracími stehnami

Hlavné jedlá

Je to taká stredná cesta medzi talianskym a slovenským rizotom. Namiesto vo vývare sa ryža varí...

prazdny

Vianočná teľacina

Hlavné jedlá

Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

prazdny

Cuketa na červenom víne

Bezmäsité jedlá

Vyborny zeleninovy recept, vhodny ako hlavne jedlo alebo aj priloha...

prazdny

Hovädzia romanca

Hovädzie mäso

Recept na túto pochúťku mám zdedenú po babičke. Pripravujem ho vždy vtedy, keď k nám...

prazdny

Toasty s pečeňovým ragú

Kuracie mäso

Srdcia a pečeň očistíme a nakrájame na malé kúsky. Šalotku opečieme na masle a pridáme vnútornosti a...

prazdny

Husí játra na víně

Hlavné jedlá

Já vím , že je velká odvaha dávat na tyto stránky recept na husí játra ale...