Jahňacina so špenátom

Postup

1. 1

   Mäso nakrájame na kúsky a dáme na rozpálený oheň.
2. 2

   Po prudkom opražení prikryjeme a dusíme na miernom ohni, kým mäso nezmäkne.
3. 3

   Ku koncu dusenia posypeme vegetou pridáme nahrubo nakrájaný špenát, cibuľku nakrájanú na krúžky, cesnak, papriku a vodu (asi 300 ml).
4. 4

   Prikryjeme, necháme zovrieť a varíme ešte 5 minút. Podľa potreby dosolíme a posypeme petržlenovou vňaťou.
5. 5

   Podávame teplé.