Dusená jahňacina

Jahňacina so špenátom

Name: Jahňacina so špenátom
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jahňacina, 800 - 1000 g; olej, 3 lyžice; vegeta, 2 lyžičky; špenát čerstvý, 500 g; cibuľka jarná, 1 zväzok; cesnak, 3 strúčiky; paprika červená mletá, 1 lyžička; soľ; vňať petržlenová nasekaná, 1 lyžica

podravka, 3. októbra 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Jahňacie mäsko a špenát je to pravé občerstvenie na vašom stole. Jednoduchá príprava v kombinácii s vhodnými koreninami uspokojí rafinované kulinárske chute.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#dusenajahnacina #jahnacina #spenat #jahnacinasospenatom

4
porcie

50 minút
príprava

Suroviny

800 - 1000 g	jahňacina
3 lyžice	olej
2 lyžičky	vegeta
500 g	špenát čerstvý
1 zväzok	cibuľka jarná
3 strúčiky	cesnak
1 lyžička	paprika červená mletá
	soľ
1 lyžica	vňať petržlenová nasekaná

Postup

1
Mäso nakrájame na kúsky a dáme na rozpálený oheň.
2
Po prudkom opražení prikryjeme a dusíme na miernom ohni, kým mäso nezmäkne.
3
Ku koncu dusenia posypeme vegetou pridáme nahrubo nakrájaný špenát, cibuľku nakrájanú na krúžky, cesnak, papriku a vodu (asi 300 ml).
4
Prikryjeme, necháme zovrieť a varíme ešte 5 minút. Podľa potreby dosolíme a posypeme petržlenovou vňaťou.
5
Podávame teplé.