Spôsob prípravy

Umyté a odblanené baranie mäso osolíme, okoreníme, potrieme prelisovaným cesnakom.

Sviečková so smotanovo syrovou omáčkou a hlivou

Bravčové mäso

Recept pochádza zo Salamandrovej kuchyne - Nové Zámky. Je to bežné jedlo a patrí medzi moje najobľúbenejšie...

Pečené kurča s nivou

Kuracie mäso

Pridávam náš recept na kurča s nivou - jednoduchý a obľúbený.

Mrkvovo-syrová roláda

Tento recept sa mi zapáčil na internete, tak som ho vyskúšala a trocha zmenila. Prikladám...

Držkový guláš podľa mňa

Hovädzie mäso

Takto robievam držkový guláš.

Slovenská pizza

Cesto vymiesime, a nechame pol hodinku nakysnut. Medzitym si udusime kapustu na oleji, ochutime solou, rascou......

Babinina cibuľová polievka na sobotu

Túto jednoduchú a lacnú ale pritom veľmi chutnú polievku nám varievala mama (dnes babina) v sobotu...

Graple

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Londýnske rezy

Tento recept mám ešte od mojej mamičky a keďže ja som už babička, tak je...

Insalata Caprese

Mozzarellu a paradajky nakrájame na päť plátkov. Na tanier ich ukladáme striedavo - plátok mozzarelly, ...

Chilli con carne

Chutný mexický guláš vhodný na obed či večeru pre celú vašu rodinku.

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

Ďumbierniky

Dezerty

Recept mám od mojej babky, ktorá ich každé Vianoce pečie.

Paradajková polievka so syrom

Vlastný recept a každému chutí v rodine.

Cheesecake - Tvarohový koláč s citrónovým maslom

Torty

Na Vianoce vždy pečiem naše obľúbené slovenské koláčiky a zákusky, ale tiež pridám aj niečo klasické...

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Teľacie medailóniky na šampiňónoch

Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Vianočná štóla

Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.

Žihľavová polievka

Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...

Pečenáče

Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...

Voňavé a prudkojedlé pečené papriky podľa Anyny Bachčevan

Večera

Ďalšia z pôvabných spomienok na mladé letá. Na Bachčevanovcov - Bulharov, milých susedov, vzácnych...

Srvátkové palacinky (fotorecept )

Dezerty

Tento recept mám od mojej dcéry. Keďže chovajú kozy a z mlieka robia syr, srvátku...

Ovocný koláč

Keď som bývala ešte s mojou mamou, mohli sme si vždy vybrať, čo nám upečie...

Zbojnícke mäso so syrom

Bravčové mäso

Mäso pokrájame na hrubšie pásiky, osolíme, okoreníme a opražíme na oleji. Cibuľu pokrájame nadrobno...

Reďkovkový šalát, jarný

Tento šalátik som robila na žiadosť manžela. Všetký suroviny sú domáce a urodilo sa dostatočné množstvo redkoviek...

Domáce cestoviny - farfalle

Cestoviny

Receptov na hotové cestoviny s omáčkami je nespočetné množstvo. Pozrime sa, ale spoločne na ten...

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Zdravá plnka

Dnes som sa rozhodla vyskúšať zdravšiu verziu plnky z celozrnného chlebíka, keďže som v 3. fáze...

Blesková vajíčková polievka

Do hrnca dáme maslo a múku a usmažíme zápražku. Keď má svetlohnedú farbu, pridáme vajcia...

Červené placky

Netradično - tradičné placky.

Teplý vanilkový puding

Dezerty

Keďže pridávame recepty pokrmov, ktoré nás zahrejú, tak som si dovolila nafotiť vanilkový puding, ...

Gazdovské francuzáky

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

Zemiaky na kyslo

Menšie zemiaky uvaríme v šupe a pokrájame na kolieska.

Pečená paprika