Plnené morčacie stehno
V porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je toto mäsko chudé a k tomu ešte aj plné proteínov....
Bublanina s čiernymi ríbezľami
Moc neobľubujem čierne ríbezle... ale kedže ich je tento rok v záhradke nejako moc, tak som z...
Ríbezle ako brusnice
Rýbezle škoricu a klinčky s cukrom uvaríme , hneď dáme do menších pohárov a 10...
Sviečková na smotane
Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj...
Grilovaná panenka s chrenovou omáčkou wasabi
Rozžeravená pahreba a dráždivá vôňa mäsa sprevádza človeka, odkedy vykresal iskru a napichol na ražeň prvý...
Tepsi kebab
Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)
Polievka mačanka
Najprv si urobíme cibuľový základ s hríbmi. Na bravčovej masti opečieme cibuľku a na záver pridáme hríby a krátko osmažíme.
Pečená haruľa
Haruľa, bryndza, kyslá kapusta s dipom z kyslej smotany, kôpru a cesnaku.
Cesnakové žemle
keďže je nedeľa a do obchodu ďaleko a hlavne zima rozhodla som sa upiecť pečivo aby bolo...
Kuracie prsia zapečené s baklažánom a mozzarellou
Kuracie mäso okoreníme, osolíme a necháme krátko odležať. Baklažán umyjeme, nakrájame na hrubšie kolieska,...
Gazdovské šúľance
Robim ich keď chcem niečo take som ich jedla v detstve aj moje deti maju radi....
Králik na dubákoch
Naša rodina je odchovaná na králikoch, ako malé deti sme ich mávali na stole často, ...
Záhorácka fazuľovica
Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...
Lekvárové taštičky z tvarohového cesta
Výborná rýchla pochúťka ku kávičke, alebo len tak na cestu.
Polievka z rýdzikov
Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...
Pravý bulharský šopský šalát
Papriku dáme opiecť do čierna. Opečenú papriku ošúpeme, zbavíme žiliek a zrniečok a nakrájame na kocky.
Kuracie prsia s hlivou ustricovou
Som presvedčený, že aj Vy sem tam radi „podľahnete “ vlastnej fantázii podporovanej osobnými chúťkami...
Guláš kurací na spôsob diviny
Podobný guľáš som už robil jelení. To bol prvý recept čo som sem vložil. Nevedel...
Tvarohovo-ovocná torta nepečená
Môj historicky prvý sladký recept na Vareche som v skutočnosti nepísal ja, ale moja manželka...
Španielske vtáčky bez údenín
Takto sa u nás pripravujú tzv. španielske vtáčiky odjakživa, teda bez klobásky, párky či...
Starodávny jablkovo-orechový koláč
Výborný koláč z hrnčeka. Je veľmi mäkký, šťavnatý. Stojí za vyskúšanie.
Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine
Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...
Marhuľový bozk
Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...
Lazane s mäsovým ragú
Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...
Kuracie prsia Bambino
Veľmi jednoduchý a rýchly recept, ktorý pohladí chuťové poháriky.
Slivkový osúch a makom
Na osúch som vždy dávala mak zmiešaný s cukrom. Dnes som mak na osúch varila...
Smetisko s kyslou kapustou
iný názov na toto jedlo neviem u nás je to vždy len smetisko z kyslej kapusty....
Dusené kurča na zelenine
Tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Má ho rada celá naša rodina.
Špenátové halušky v syrovo-smotanovej omáčke
Jeden z mojich milióntich pokusov o niečo zaujímavé, ktorý sa, ako inak, podaril na...
Kukulienkina nátierka
Teplá či studená, s pečivom, cestovinou, či len tak samotná, je šťavnatá a...
