Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami fotorecept

Name: Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: ryža, 500 g; olej; pohánkový nápoj, 600 ml; palmarín, 50 g; vajcia, 5 ks; cukor práškový , 4 PL; marhule sterilizované; soľ; cukor vanilínový; voda , 300 ml horúca

nanacel, 1. marca 2012

Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami (fotorecept)

Foto: nanacel

Pre alergikov na mlieko a laktozu. Namiesto klasického mliečka - pohánkový nápoj a namiesto masla - palmarin ...celkom vydarená a chutná kombinácia....nabudúce vyskúšam s mandľovým Zobraziť celý popisPre alergikov na mlieko a laktozu. Namiesto klasického mliečka - pohánkový nápoj a namiesto masla - palmarin ...celkom vydarená a chutná kombinácia....nabudúce vyskúšam s mandľovým mliečkom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

45 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	ryža
	olej
600 ml	pohánkový nápoj
50 g	palmarín
5 ks	vajcia
4 PL	cukor práškový
	marhule sterilizované
	soľ
	cukor vanilínový
300 ml horúca	voda

Postup

1
Ryžu si sparíme a potom dôkladne prepláchneme. Necháme na sitku odkvapkať. Na oleji si opražíme ryžu, zalejeme horúcou vodou, necháme 5 minút povariť a pridáme pohánkový nápoj. Vmiešame vanilínový cukor. Keď je ryža mäkká, necháme kašu vychladnúť.

2
Vyšľaháme si 5 žĹtkov s 3PL cukru. Palmarin rozpustíme. Z bielkov vyšľaháme sneh, potom primiešame 1PL cukru.

3
Vychladnutú kašu zmiešame s palmarinom a vyšľahanými žĺtkami. Pridáme aj tretinu snehu. Jemne vmiešame.

4
Do misy si dáme vrstvu ryže, naukladáme marhule aj s trochou šťavy, zakryjeme ďalšou vrstvou ryže. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi 30 minút.