Maďarská plnená kapusta s údeninou
Bravčové plece a údené bravčové koleno spolu zomelieme. Do pripravenej zmesi pridáme očistenú rozmixovanú cibuľu a cesnak....
Plnená roláda,z bravčového bôčika
Neviem, či nalákam aj mladé gazdinky na tento recept. Je hutnejší a dosť kalorický. Je to plnený...
Pečené buchty
Tento recept na buchty už mám oddávna, minimálne 20 rokov, (používa sa tam napr. za 1Kčs droždia...
Vyprážaná plnená cuketa v rúre
Tento recept vznikol v lete , len som vždy zabudla pofotiť , mám histamínovu intoleranciu a...
Pečené prasiatko na čiernom pive
Jedná sa o pomerne špecifický postup, ku ktorém som sa prepracovával dlho, snáď sa bude...
Zavárané ríbezle, egreše
Toto bolo moje dnešne zavaranie.
Cviklový šalát
Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...
Judášovo ucho na ázijský spôsob
Kúpila som huby Judášovo ucho, pripravila som teraz niečo vegetariánske na ázijský spôsob, pridávam...
Slovenské koláčky
Po dlhšej dobe pridávam recept zo Zlatej knihy kuchárskej z roku 1948. Túto knihu som mala...
VÝBORNÝ KOLÁČ z traumy
Tento receptík mám od kolegyne, len neviem od ktorej. Už som ho veľa ráz robila...
Gaštanová torta bez múky
piekli sme ju dnes a keďže to je moja naj torta tak som ju sem aj hodila......
Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami
Veľmi obľúbené naše jedlo. Hydinové mäsko máme radi.
Jelenie stehno sous-vide so šípkovou omáčkou a karlovarskou knedľou
Trocha náročnejší recept, ale výsledok stojí za to.
Úžasné domáce rožky (Salzstangerl)
Kto by nemal rád čerstvé rožky na raňajky? S chrumkavou kôrkou a jemnou striedkou?...
Plnený pankuch zo zemiakového cesta
Možno už viete, že rada robím - varím pokrmy zo zemiakového cesta. Tento je jeden...
Bryndzová polievka na jednoduchší spôsob (mrvance s bryndzou)
Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie. Mám ho od mojej mamy. V našej rodine sa...
Rýchla koložvárska kapusta
Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...
Sviatočná mäsová roláda
Táto roláda nie je klasicky rolovaná ako rolády bývajú, pripravila som ju vo forme na srnčí...
Šampiňóny na prírodno
Dlho som váhala, či vložím tento recept, ale prečo nie? My máme radi šampiňony na...
Pazderňáky
Je to recept starý prastarý, zdedený po rodičoch a starých rodičoch. Neviem čo znamená...
Kalerábová polievka
Chcete receptík na rýchlu, ľahkú, lacnú a navyše výbornú polievku? Tak tu je...
Čardášové hovädzie ragú
Tento recept máme z kalendára :) ale je to uňo-ňuňo mňamka, jednoduchá a veľmi chutná, ...
Granatír mojej babičky
Tento granatír nám robievala moja babička(to sú už roky)Chutil aj studený, ale keď sme chceli teplý zohrievala...
Bryndzová lokša
Je čas bryndze, halušiek a pirohov sme už prejedení, v mrazáku mi zostalo zopár lokší,...
Belehradský rezeň
Dostala som recept už dávnejšie, vyskúšala a varievam ho dodnes. Má dobrú vôňu, chuť...
Cukinové placky
V zahradke mi denne dorastaju cukiny, je treba nieco s nimi robit. Prikladam jeden z...
