Ovocný koláč v tortovej forme fotorecept

ywett - fotkaywett, 13. júna 2012
Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept)
Foto: ywett

Najradšej máme ovocné koláče a sezóna ovocia je teraz skutočne pestrá, tak už len si vybrať :-) Okrem tortovej formy, sa dá upiecť aj Zobraziť celý popisNajradšej máme ovocné koláče a sezóna ovocia je teraz skutočne pestrá, tak už len si vybrať :-) Okrem tortovej formy, sa dá upiecť aj na plechu ( plech používam s rozmerom 36x26cm)

25 minút
príprava
60-65 minút
tepelná úprava

Suroviny

3
180 g
1/2
250 g
300 ml
400 g
1
3 PL




Postup

  1. 1

    Vyšľaháme celé vajcia s hnedým a vanilkovým cukrom.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme kyslú smotanu.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mlieko.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto rozdelíme a do jednej časti primiešame kakao.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ovocie umyjeme a vykôstkujeme, to si pripravíme hneď na začiatku.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Cesto vylejeme do olejom vymastenej formy (vysypeme aj múkou alebo strúhankou a použila som formu s priemerom 24cm) Najskôr vylejeme kakaové cesto.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Poukladáme marhule.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vylejeme bledé cesto.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Pridáme čerešne.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dáme do vopred vyhriatej rúry ( plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 60 minút. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je korpus upečený a keď sa na ňu nič nenalepí je to ok.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Necháme dobre vychladnúť.

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Dobrú chuť!

    Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

sonulienka
Krásny a výborný veď aký inak može byť od Teba vždy výborné receptíky.
soncya
veľmi pekný ovocný koláčik, precízny postup. :o)
domci4
Krásny, znova som to vedela, že je to Tvoja foto :P...úžasný
marijanka712
super nápad-krásny koláčik vydarený a hlavne dobrý pošli z neho je krasne farebne lákavý
janger
@cica2 , nadherny! A veru dala by som si aj take dobre cerstve marhulky! My nemame...:-)
evusik
koláčik aj fotky úplne profesionálne :-) super!!!
galka01
Díky moc za inšpiráciu na nedeľný koláčik ku káve....je vydarenýýýý...
rennatte
plna misa ceresni na stole v kuchyni, vajcia v chladnicke, ostatne suroviny v komore,,,,uz len smotanu dokupit a ide sa nan vo verzii na plech ------> KK
ola111
@cica2 ,nemôžeš vydať dáku múčnikovú kuchárku,vieš,koľkým z nás by
si urobila radosť?Mali by sme všetky tvoje fajné koláče v jednom,tak ako
tento:-)))
stacy77777
pri pohľade na obrázok si hovorím: tak toto bude Cica.... nádherný koláč, ako všetky tvoje výtvory
mariaklara
No, čo sa dá čakať od @cica , je to 1*******. Presne to som si myslela aj ja ako @stacy77777. @cica , tvoj rukopis sa hneď spozná. P.S. ty už máš čerstvé marhule? Ach, veď možno v obchode si ich zohnala, či nie?
havino
zbadala som, videla som,vedela som....že si to ty @cica2 , ako vždy, dokonalé, od receptu, po foto, ukladám
redakcia
Komentár od @rennatte : takto sa mi podaril vo verzii na plechu s čerešňami, jednoduchá príprava a výborná chuť, ďakujem za receptik


cica2
jéééj aké milé prekvapenie :-)) Všetkým ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre a aj tebe @rennatte za fotku, koláč sa ti krásne vydaril, pozerám že si dávala najskôr bledé cesto a ovocie ti nekleslo dole, si šikulka a mám radosť že chutilo a že si bola s receptom spokojná, ďakujem! :-) Ja som vyskúšala dať na spodok to kakaové cesto, lebo je hustejšie a aj ovocie aby som už mala konečne na vrchu :-) @mariaklara ovocie kupujem na trhu
orchidea
hneď mi bolo jasné od koho je to recept...:))) Ivka je to krásny koláč...to je v tortovej forme že? ale aj ten na plechu je super, tá dávka je ale asi väčšia...mám ešte čerešne tak už vidím, že ho upečiem...
orchidea
ja sa ťa pýtam či je to v tortovej forme...hlavne že je to v názve...:))) to je ale preto, že som názov ani neprečítala, mňa ohúria tvoje krásne fotky a ani neviem ako sa recept volá...:)))
vavan
nádherný koláčik a to foto snímam klobúk pred tebou
zirafninka1
chvilu som tu nebola a skoro mi usli take krasne recepty, ake si za ten cas pridala. musim sem chodit castejsie :)
mama3chlapov
skoro ma tieto tvoje recepty minuli, lebo nemám čas chodiť na varechu. S tou knihou sa necháš koľko prosiť? :o))))))))) krásny ako vždy
cica2
@mama3chlapov tiež nestíham všetky recepty popozerať a ohľadom knihy, kto by ju sponzoroval? :-P...a ďakujem :-))
patazara
Na fotke krásne
Mne sa stred rozlial
Keď som pichla špajdlu bolo cesto dobre
Ale keď som z neho odrezala celý tiekol
Nikdy viac
ywett
@patazara (31.8.2020 18:46)

Tak to má mrzí, ale už ho piekli aj iné žienky a vydaril sa.
Myslím, že si ho piekla krátko, keď sa ti rozlial.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia