Ovocný koláč v tortovej forme fotorecept

Name: Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3; hnedý cukor, 180 g; vanilkový cukor, 1/2; kyslá smotana, 250 g; mlieko vlažné, 300 ml; polohrubej múky, 400 g; kypriaci prašok do pečiva, 1; kakao, 3 PL; marhule čerstvé; čerešne čerstve

ywett, 13. júna 2012

Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept)

Foto: ywett

Najradšej máme ovocné koláče a sezóna ovocia je teraz skutočne pestrá, tak už len si vybrať :-) Okrem tortovej formy, sa dá upiecť aj Zobraziť celý popisNajradšej máme ovocné koláče a sezóna ovocia je teraz skutočne pestrá, tak už len si vybrať :-) Okrem tortovej formy, sa dá upiecť aj na plechu ( plech používam s rozmerom 36x26cm)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

60-65 minút
tepelná úprava

Suroviny

3	vajcia
180 g	hnedý cukor
1/2	vanilkový cukor
250 g	kyslá smotana
300 ml	mlieko vlažné
400 g	polohrubej múky
1	kypriaci prašok do pečiva
3 PL	kakao
	marhule čerstvé
	čerešne čerstve

Postup

1
Vyšľaháme celé vajcia s hnedým a vanilkovým cukrom.

2
Pridáme kyslú smotanu.

3
Mlieko.

4
Múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.

5
Cesto rozdelíme a do jednej časti primiešame kakao.

6
Ovocie umyjeme a vykôstkujeme, to si pripravíme hneď na začiatku.

7
Cesto vylejeme do olejom vymastenej formy (vysypeme aj múkou alebo strúhankou a použila som formu s priemerom 24cm) Najskôr vylejeme kakaové cesto.

8
Poukladáme marhule.

9
Vylejeme bledé cesto.

10
Pridáme čerešne.

11
Dáme do vopred vyhriatej rúry ( plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 60 minút. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je korpus upečený a keď sa na ňu nič nenalepí je to ok.