Ryba v rybe
Tento nápad som videla v jednom časopise u kamarátky. Je to nenáročné a veľmi sa mi...
Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou
Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...
Sviatočný mandľovo-ovocný koláč
Moja druhá koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.
Šťavnatý „Elizabeth“ chlebík
Mandle pokrájame najemno a orechy zasa nahrubo nasekáme. Citronát a figy nakrájame nadrobno, hrozienka opláchneme...
Szegedínsky babyguľáš pre mojich čvorgľov z jazera, tentoraz s medzinárodnou účasťou
Variant rcp na szegedínguľáš neodškriepiteľne patrí do rodinnej pokladnice každej slovenskej rodiny. To platilo a platí...
Zimná perníková granola
Omamná vôňa perníkov a škorice je pre mňa neodmysliteľne spätá nielen s vianočným obdobím, tiahne sa...
Lekvárové toliariky
Keď už máme tie Vianoce, tak vypekám takéto dobroty, ktoré rozvoňajú dom a ešte sa...
Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty
Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...
Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)
Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...
Cviklová nátierka
Inšpiroval ma @kimlo s bedľovou nátierkou, ktorú som si urobila nedávno. Povedala som si, ...
Mrkvovo-cviklový šalát
Zeleninové šaláty sú vhodné v každom ročnom období. Na jeseň príde vhod cvikla a mrkva...
Aromatická tekvicovo-kokosová polievka
Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.
Kubánska ryža s pečeným mäsom
Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...
Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka
Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...
Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom
Veľmi jednoduché, rýchle, lacné a chutné jedlo... len varené zemiaky, vajcia a syr. ktoré...
Kokosové zápalky
Keďže sú tieto koláčiky u nás veľmi obľúbené, ja ich pripravujem rovno zo zdvojenej dávky...
Pardubické medovníčky zo Salajky
Ingrediencie na sirup zmiešame a necháme mierne vrieť 5 - 7 minút.
Zázvorový čaj à la varené víno
Zázvorový čaj je výborný na spríjemnenie dlhých zimných večerov a tiež pomáha pri prechladnutí. Tento je...
Jablkové muffinové buchty
Sú to vlastne buchty pečene v muffinovej forme, plnené dusenými jablkami a ozdobené plátkom jablka...
Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami
Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...
Vianočné hviezdy
Recept mám z brožúrky Najsladšie Vianoce, ktoré pridal jeden časopis dovnútra.
Raňajky s láskou pripravované
Mám rada keď má jedlo dobrý vzhľad a ešte lepšiu chuť. Dnes som si pripravila chutné...
Cviklový/zemiakový šalát s kokosom (vegan)
Zase niečo na indickú nôtu. Môžete použiť cviklu alebo zemiaky (či ich skombinovať). V lete...
Tekvicovo-batátová polievka
Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme olej a podusíme cibuľku nakrájanú na drobné...
Zdravý perníček
Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....
Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou
Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...
Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou
Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...
Pstruh z Gave
V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...
Palacinkový štedrák
Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...
