prazdny

Seitan na hrášku

Bezmäsité jedlá

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

prazdny

Bábovka diabetická- tvarohová

Koláče

Všimla som si že je tu vela varecháčov, ktorí sa potrebuju stravovať s dietou na diabetes,...

prazdny

Šťavnatý „Elizabeth“ chlebík

Koláče

Mandle pokrájame najemno a orechy zasa nahrubo nasekáme. Citronát a figy nakrájame nadrobno, hrozienka opláchneme...

prazdny

Medovníčky s rumom

Koláče

Takže múka. cukor. vanilínový cukor. korenie. med. vajcia... sódu...

prazdny

Moravská kapusta

Bezmäsité jedlá

Očistenú najemno nastrúhanú kapustu podlejeme, pridáme soľ a rascu a bez pokrievky povaríme. Zvlášť na masti...

prazdny

Zázvorový nápoj

Nápoje

Nápoj, ktorý ma príjemne zohrieva v zimných mesiacoch.

prazdny

Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)

Večera

Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...

prazdny

Kokosové zápalky

Koláče

Keďže sú tieto koláčiky u nás veľmi obľúbené, ja ich pripravujem rovno zo zdvojenej dávky...

prazdny

Zimná perníková granola

Bezmäsité jedlá

Omamná vôňa perníkov a škorice je pre mňa neodmysliteľne spätá nielen s vianočným obdobím, tiahne sa...

prazdny

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou

Hlavné jedlá

Ide zima, tak niečo na zohriatie. Táto kačka s takouto plnkou je ako liek na...

prazdny

Raňajky s láskou pripravované

Nápoje

Mám rada keď má jedlo dobrý vzhľad a ešte lepšiu chuť. Dnes som si pripravila chutné...

prazdny

Zázvorový čaj à la varené víno

Nápoje

Zázvorový čaj je výborný na spríjemnenie dlhých zimných večerov a tiež pomáha pri prechladnutí. Tento je...

prazdny

Kubánska ryža s pečeným mäsom

Bravčové mäso

Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...

prazdny

Kapustnica s fazuľou

Bravčové mäso

Hustá sýta polievka.

prazdny

Vianočné hviezdy

Koláče

Recept mám z brožúrky Najsladšie Vianoce, ktoré pridal jeden časopis dovnútra.

prazdny

Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom

Obed

Veľmi jednoduché, rýchle, lacné a chutné jedlo... len varené zemiaky, vajcia a syr. ktoré...

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval ma @kimlo s bedľovou nátierkou, ktorú som si urobila nedávno. Povedala som si, ...

prazdny

Pardubické medovníčky zo Salajky

Dezerty

Ingrediencie na sirup zmiešame a necháme mierne vrieť 5 - 7 minút.

prazdny

Jablkové muffinové buchty

Olovrant

Sú to vlastne buchty pečene v muffinovej forme, plnené dusenými jablkami a ozdobené plátkom jablka...

prazdny

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Bezmäsité jedlá

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

prazdny

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

prazdny

Cibuľková polievka

Bezmäsité jedlá

Je výborná a veľmi rýchla na prípravu

prazdny

Cviklový/zemiakový šalát s kokosom (vegan)

Bezmäsité jedlá

Zase niečo na indickú nôtu. Môžete použiť cviklu alebo zemiaky (či ich skombinovať). V lete...

prazdny

Pstruh z Gave

Hlavné jedlá

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

prazdny

Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou

Bezmäsité jedlá

Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...

prazdny

Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami

Kuracie mäso

Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...

prazdny

Zdravý perníček

Koláče

Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....

prazdny

Tekvicovo-batátová polievka

Bezmäsité jedlá

Zeleninu ošúpeme a nakrájame na kocky. V hrnci zohrejeme olej a podusíme cibuľku nakrájanú na drobné...

prazdny

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Bezmäsité jedlá

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

prazdny

Kačacie prsia so zeleninou a zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Kožu na kačacích prsiach nakrojíme v tvare šachovnice. Dávame pozor, aby sme nezarezali do mäsa...

prazdny

Červená kapustnica s jahňacinou

Hlavné jedlá

Na masti opražíme posekanú cibuľu, pridáme sušené huby a marhule, bobkové listy, celé čierne...

prazdny

Cviklové tiramisu

Bezmäsité jedlá

Neviem prečo, ale cviklu nejedávam až tak často. V tomto období ju jeme o niečo...

prazdny

Soľanka – staromoskovská „zbornaja“ hustá polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso a rebierko vložíme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a začneme variť...

prazdny

Palacinkový štedrák

Koláče

Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...