Čokoládové koláčiky

Zasnežené čokoládové loptičky fotorecept

Name: Zasnežené čokoládové loptičky (fotorecept)
Prep time: 140 min
Cook time: 8 min
Total time: 148 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: čokoláda horká , 100 g; maslo, 125 g mäkké; vajcia, 3 ks; múka hladká, 300 g; cukor kryštálový, 200 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 CL; kakao, 2 CL; cukor práškový , 80 g

archaa, 4. decembra 2020

Zasnežené čokoládové loptičky (fotorecept)

Foto: archaa

Máte ho aj vy? Váš úplne najobľúbenejší recept na vianočné pečivo? Predstavujem vám môj najnovší, a určite ho budem piecť každý rok... Samozrejme, ak zdravie dovolí... To sme sa už v tomto roku hádam naučili vážiť si dostatočne.. Takže "nepokazme si to" :-DDDD doprajme si tieto skvelé čokoládové loptičky, ktoré nás aspoň nachvíľu nechajú zabudnúť na tieto nie príliš jednoduché časy.

#čokoládovékoláčiky #čokoláda #koláčiky #vianočnépečenie #drobnépečivo #vianočnépečivo

40
porcií

140 minút
príprava

8-10 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	čokoláda horká
125 g mäkké	maslo
3 ks	vajcia
300 g	múka hladká
200 g	cukor kryštálový
1 CL	prášok kypriaci do pečiva
2 CL	kakao
Okrem toho:
80 g	cukor práškový

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli.
2
Maslo, vajcia a cukor vyšľaháme metličkou, pridáme rozpustenú čokoládu. Potom primiešame múku s kypriacim práškom a kakaom.
3
Cesto bude teraz redšej konzistencie, netreba sa toho zľaknúť. Zakryjeme ho fóliou a odložíme stuhnúť do chladničky na asi 2 hodiny.
4
Rúru si predhrejeme na 180 stupňov, ak to vaša rúra dovoľuje kľudne zapnite ventilátor.
5
Z cesta odoberáme malé množstvá, z ktorých formujeme malé loptičky (guličky) a následne ich vyváľame v práškovom cukre.
6
Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 8 až 10 minút. Všetko závisí od vašej rúry.
7
Necháme vychladnúť na mriežke a môžeme ochutnať.
8
Mňam...