Vývar s restovanou zeleninou
Varí Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Jablkové hranolky z lístkového cesta
Absolútne jednoduchý a chuťovo výborný rýchly dezertík nielen pre detičky.
Čučoriedkový cheesecake s pudingom
Momentálne je teraz tento koláčik s názvom cheesecake veľmi populárny sa všetky spôsoby, a kedže sme...
Briošky v kvetináči
Aby ste si nemysleli, že som presádzala kvietky a nejaké kvetináče mi zostali a tak som...
Predobrená prepražená
Toto určite pozná staršia generácia ako lahodné pitie pri zabíjačkach, svadbách a samozrejme na sviatky, ...
Sticky rice s mangom
Tradičný dezert juhovýchodnej Ázie. Pokiaľ sa dostanete k týmto surovinám, nepoznám zatiaľ lepšie využitie.
Rýchly gyros s tzaziky omáčkou
toto som ochutnal v Nemecku a doma to pripravujem ako rýchlu večeru po ktorej sa vždy zapráši,...
Kuracie rizoto s reďkvičkami
Tradičné rizoto s kuracím mäsom a kukuricou, spestrené redkvičkami a talianskym šalátom.
Jablková bábovka z mikrovlnky
Recept mám už dlhšie, ani neviem od koho. Je to skvelá a hlavne rýchla pochúťka....
Jablkový cheesecake
K horúcemu bylinkovému čaju s medom si upečte tento jablkový cheesecake plný jesenných chutí.
Grilovaná hovädzia sviečkovica s hráškovými a fazuľovými strukmi
Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme, grilujeme asi 20 minút – závisí od typu prepečenia, aký...
Šatôčky a slimáky z pľundrového cesta
Nakysnuté lístkové alebo nalístkované kysnuté? Presne niečo medzi kysnutým a lístkovým je pľundrové cesto a šatôčky z...
Bratislavská omáčka so strapačkami
Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...
Makovky a orechovky
Vyskúšala som nový zaujímavý recept a oplatil sa. Našla som ho na nete zdroj "naničmama" za...
Morčacie stehno na burgundský spôsob so zemiakovo-špenátovým gratinom
Stehná umyjeme, prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme. Opečieme ich sprudka z každej strany na oleji....
Ryžový nákyp
Základný recept na ryžový nákyp ako ho robím ja. Príprava síce trvá nejaký čas, ale...
Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti
Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...
Chrumkavý gaštanový tunel
Naozaj je výborný vychladený a na prípravu nenáročný. Ja som tento tunel piekla pri príležitosti nášho...
Rýchle praclíčky
Tieto praclíčky vypekáme cez vianočné sviatky niekoľkokrát, pretože sa vždy zjedia skôr, ako stihne prísť...
Vejár z bravčového karé
Tento recept som dostala od priateľky z Maďarska. Plnila ho mletým mäsom a ja som na...
Chrumkavé bezlepkové tyčinky
Všetky suroviny spracujeme na cesto, zabalíme do fólie a uložíme na 15 minút do chladničky.
Gemerské guľky s dynamitom
kto neochutnal nepochopí... u nás na gemeri je zvyk, že tieto guľky sa robia na...
Jarný paradajkový šalát s balzamicovým octom
Konečne je tu jar a nám sa zažiadala svieža, ľahká jarná večera. Recept je veľmi...
Pri...pečená klobáska
Nie "pripečená" ale doslova s p á l e n a !!!A za všetko môže www....
Kukuričné penne so sójovými kockami
Skúsila som maximálne zrýchliť prípravu a zároveň uvariť niečo jedlé z toho, čo bolo doma...
Šošovicová polievka s hubami a cmarom
Keďže je sezóna húb a treba míňať staršie zásoby sušených, tak som vyskúšal tento recept, ...
Opekano-zapekaný pangasius
Voňavý a chrumkavý pangasius. Moja špecialita a delikatesa. :-)
Smotanové rezy
Bielka vyšľaháme šľahačom , pridáme kryštáľ cukor. Dobre vyšľaháme . Pridáme kakao a olej...
