Kura udusené zeleninou
Hoci je to robené v pekáči, kurča je dusené, ale koniec koncov, nič nebráni...
Sedmohradská paradajková polievka
Z múky pripravíme zápražku, podlejeme ju paradajkovým pretlakom a vodou.
Hydinový guláš
Zemiaky očistíme a uvaríme v slanej vode. Scedíme, zalejeme mliekom a ušľaháme na hladkú kašu....
Jarné rizoto - fotorecept
Konečne máme v záhrade hrášok. Snažím sa ho dávať nielen do polievky , ale...
Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom
Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.
Chlebový režný kvásek
Recept na kvásek přidávám pro ty, kteří se na jeho založení ptali pod mým chlebem z...
Smažené olivy s papričkou v parmazánovém těstíčku
Miluji olivy a smažené se hodí na oslavy k vínu, ale také k večeři s pečivem....
Bezlepková punčová roláda
Prvá piškóta: Bielky vyšľaháme do tuha. Postupne počas miešania pridávame cukor a žĺtky. Vmiešame preosiatu...
Karfiolová torta
Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...
Škoricový trdelník bez lepku
Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...
Tofu s kokosom a hrozienkami
Recept je z knihy MUDr. Bukovského Recepty na fajn časy. Robila som ho už viackrát,...
Rumančekové koláčiky s ovocným krémom
Najprv si pripravíme silný rumančekový čaj. Ja už žiaľ sušené rumančekové kvety nemám, použila som...
Štrúdľa plnená lososom
Výborná chuťovka či už ako samostatné alebo pokojne aj ako hlavné jedlo napríklad so zemiakovou kašou...
Zapekané kuracie prsia v lístkovom ceste s tzatziki omáčkou
Tento recept som si vymyslela z toho čom som doma našla :-)
Hubové palacinky
Z prísad urobíme cesto, ktoré necháme 10 – 15 minút postáť. Na rozohriatom oleji upečieme...
Španielska bravčovo– hovädzia pochúťka
Hovädzie a bravčové mäso pokrájame na plátky, vyklepeme ich, osolíme a okoreníme.
Soničkina cesnaková nátierka
Keď sme sa stretávali na chate celá rodina, sesternica priniesla vždy túto nátierku, a zjedla...
Špenátové halušky s feta syrom
je to taká malá zmena klasických halusiek s bryndzou. kedze tu bryndza nie je zohnat, ...
Radostné cupcakes
Pečenie je radosť :-). No pre mňa je radosťou aj samotná príprava, zdobenie, konečný...
Mletý/seekh/ kebab na grile
keďže máme grilovaciu sezónu a mne chutí z grilu tak pridávam ďalší obľúbený recept. Doteraz ma nenapadlo...
Timen Kelem [ryža s kalerábom a kuracím mäsom]
Recept arabska kuchyna. Irak. patri medzi oblubene jedlo. Pripravuje sa bezne, na obed....
Zdravý koláč z rogaču a prosa
Koláč sa robí z múky zo svätojánskeho chleba (rohovníka obyčajného) a múky z prosa.
Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom
Recept od Martina Záhumenského
