Znojemské hovädzie
Znojemské nám najviac chutí z hovädzieho mäsa, v tlakovom hrnci je šup-šup hotové :-)
Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou
Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !
Morčacia polievka s domácimi cestovinami a mäsom
Môže byť nedeľa bez dobrej polievky, v ktorej sú domáce cestoviny... ?????
Karamelový likér
... ďalší zo série likérov, možno vhodný namiesto klasického vaječného pre veľkonočných šibačov :) ... alebo len...
Studeno
Maso riadne očistime a umyjeme v teplej vode. Dame do tlakoveho hrnca zalejeme vodou a privedieme do...
Plastická čokoláda
Poznáte plastickú čokoládu? Ak nie tak Vám to predvediem v nasledujúcom recepte. Z tejto čokolády môžeme...
Výborný uhorkový šalát na zimu
Tento šalat je vynikajuci v zime, pripomina pri jedeni v zime horúce leto.
Kuracie prsia s horčicou a cibuľou
Pôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z...
Ostrokyslá polievka
Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...
Jablkovo-pudingové koláče
Jablká ochutené škoricou a vanilkový puding. Výborná kombinácia v kysnutom ceste ;-)
Svieže malinovo-tvarohové nepečené rezy
Hriešne dobré, na prípravu nenáročné, u nás v lete najobľúbenejšie pre svoju ľahkosť, chuť...
Brokolicové karbonátky so syrom
Dnes som varila brokolicu, urobila som karbonátky s ovsenými vločkami a syrom.
Orechová bábovka s kúskami čokolády
Jemná a chutná... Pekávam ju roky, recept mám z knihy Pečieme bez skúseností, len...
Zrkadlová čokoládová poleva
Vždy ma zaujímalo, ako robia vo francúzskych cukrárňach tú lesklú čokoládovú polevu (mirror glaze). Varí sa...
Prívarok zo suchej, veľkej fazule a .....
Na jar varievam najradšej zeleninové jedlá z produktov trhu. Ale ten už dlho trvajúci dážď, pochmúrne...
Tatársky biftek
Recept, ktorý si pamätám z čias, keď sme ako študenti s pár korunami vo vrecku išli do...
Gazdovské cestoviny
Voľakedy som si objednala domov, cestoviny ale boli strááášne štipľavé ale veľmi dobré. Tak som...
Bravčová panenka s bylinkovou omáčkou
Umytú bravčovú panenku osolíme, nakrájame 3 kusy (hrubšie), nožom zľahka naklepeme, vložíme do panvice...
Čučoriedky vo vlastnej šťave
Čučoriedky nakladáme do pohárov a po vrstvách presypávame cukrom. Pokračujeme striedavo čučoriedky – cukor, až kým...
Poleva na perníčky
Toto je 40 rokmi praxe overený recept na polevu na perníčky. Dúfam, že je tu...
Cestovinovo-tuniakový šalát
Rýchly a chutný cestovinový šalát vhodný na obed aj na večeru. :)
Kokosovo-čokoládový koláč
Jednoduchý, rýchly, šťavnatý, hrnčekový koláč. Čokoládovo smotanova poleva ho zjemnila a osviežila....
Bryndzové kysnuté koláčiky
Kysnuté cesto musí byť ako páperie. Tak to hovorila naša manka /prababička/, ktorá ho miesila...
Sójové mäsko na čínsky spôsob
Mám rada sójové mäso, dokonca ju varím aj svokrovi, ktorý sa stále dušoval, že...
Olejová bábovka
Túto bábovku pečiem už 10 rokov. Je krásne nadýchaná, jemná, voňavá a chutná...
Mramorová gaštanová torta s ovocím
Mramorový korpus v tejto tortičke patrí k mojim obľúbeným. Je chutný, pekný, zamatový.....
Orechová torta bez múky
Január je v našej rodine narodeninový. Rada pečiem torty a hlavne, stále skúšam niečo nové....
Čokoládové rezy s parížskou šľahačkou
Náš nedeľný zákusok tentoraz obľúbené čokoládové rezy, ktoré som plnila aj zdobila parížskou šľahačkou.
Letné pudingové rezy s ovocím
Tento výborný zákusok doslova "vonia" letom. Vďaka ovociu je šťavnatý a svieži a pritom je...
Ryžový nákyp
Ide o klasický ryžový nákyp, avšak namiesto sušených hrozienok som použila sušené hrušky.
