Orechová bábovka s kúskami čokolády

elysa - fotkaelysa, 11. júla 2014
Orechová bábovka s kúskami čokolády
Foto: elysa

Jemná a chutná... Pekávam ju roky, recept mám z knihy Pečieme bez skúseností, len som už recept časom upravila podľa seba, máme ju radi, orechov do nej nejde veľa, napriek tomu je chutná a orechy v nej cítiť...

15 minút
príprava
40 minút
na 170 °C

Suroviny

4 ks
150 g
200 g
0,5 ks
1 dcl
1 dcl
2 PL
1 PL
 na vymastenie bábokovej formy
 na vysypanie bábokovej formy
štipka
70 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bábovkovú formu vymastíme a vysypeme múkou. Bielky a štipku soli vyšľaháme dotuha, Postupne zašľaháme vanilku a kryštálový cukor. Po jednom zašľaháme žĺtky, mlieko a olej. Jemne vmiešame preosiatu múku s PDP s pomletými orechami. Nakoniec vmiešame posekanú čokoládu. Cesto vylejeme do pripravenej formy, dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C, po asi 5 minútach teplotu znížime na 170°C a dopečieme, ešte asi 35 minút, záleží ako komu pečie rúra. Po upečení ju necháme chvíľu vo forme a potom opatrne vyklopíme.

    Orechová bábovka s kúskami čokolády - obrázok 1

Diskusia k receptu

25 komentárov k receptu
Mňaaaaaam, tak tá zavoňala až ku mne... už len kávu si k nej spraviť a raj na zemi hotový... @elysenka , tak túto zaraďujem na čestné miesto v mojom bábovkovom šuplíčku a teším sa keď vyskúšame, 5*
ďakujem pekne, je to môj obľúbený recept, čokoládu- horkú majú tí moji radi aj krupičnej kaši :), momentálne jedia všetko a veľa :), @afataga viem, že môžem aj viac, toto boli moje celkom posledné minuloročné, a bola aj taká doba, že som ich mávala málo, @elisticka vydarená je aj Tvoja, ešte mám kúsok mojej, mohli by sme si porovnať :), piekla som ju včera podvečer, nemala som ani v pláne ju pridať, ale je to dobrý recept, @salinka rozpustenú pridávam pri klasickej dvojfarebnej do kakaovej časti, @eviana ako málo nám stačí k pohode:), @terinka55 , @frezia68 , @mesiar50 - šikovný to varecháč:) ďakujem aj Vám...
tiež som bábovku nepiekla veľmi dávno, tvoja je chutná aj krásna, veľmi podobne robievam, aj s kúskami čokolády, aj hrozienka, aj orechy, ponúkla by som sa kúskom veru, aj teraz, lebo takéto ja rada

Pridaj komentár k receptu: