Huspenina z kapra
Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...
Ľahký letný cestovinový šalát
Mňamka na letné dni :) Najlepšie je použiť celozrnné cestoviny. V mojom prípade ako je vidno...
Čoko kolieska s kávovou plnkou
Uvaríme silnú čiernu kávu do hrnčeka, precedíme a necháme trochu vychladnúť. Do chladnejšej kávy vmiešane žĺtok, postavíme...
Králik na tymiáne
... so slaninkou a zeleninovou omáčkou, dochutenou medvedím cesnakom...
Paradajkovo-baklažánové cestoviny s parmezánom
Tento recept nemá nejakú hlbokú históriu, napadol ma počas varenia a výsledok veľmi milo prekvapil.
Grilovaná cuketa s fetou
Cuketu rozrežeme na polovicu po dĺžke a vnútro vydlabeme, aby sme ju mohli naplniť.
Veľkonočná plnka trochu inak
Bielka vyšlahame na sneh a zmiešame s ostanými surovinami. Dáme do zapekacej misky. Zapečieme v...
Skordalia-σκορδαλι-grécka nátierka
Skordalia je známa grécka nátierka, pripravuje sa bud zo zemiakov alebo chleba, pridajú sa vlašské...
Jemný cícerový hummus
Vynikajúci krémový dip z cícera je skvelou lahôdkou ku všetkým druhom chlebových placiek, alebo aj ako...
Dusené hovädzie s hubami
Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...
Palacinkový slaný koláč
v pondelok o 11-tej mi volal muž, že o 12-tej príde na obed aj zo zaťkom......
Krémové rezy s jablkami
Tento recept mám od kamarátky, respektíve od jej starkej a je môj najobľúbenejší :-)
Kocky
Takéto raňajky mávame často, určite ich viacerí z vás poznajú. Využijete starší chlebík, na...
Plnené medovníčky - guľky, placky...
Toto medové cesto je vďačné aj preto, že nie je tvrdé a ak hneď po vychladnutí ho...
Libanonské guľôčky z hovädzieho mäsa s jogurtovou omáčkou
Tento recept pochádza z Libanonu, ktorého kuchyňa je úžasná. V Libanone žijú vedľa seba rôzne...
Hrejivá šampiňónová polievka s plesňovým syrom
Zbieram recepty tento pochádza z nejakej tel. relácie, veľmi ma zaujal hneď som ho vyskúšala....
Špargľa s holandskou omáčkou a petržlenovými zemiakmi
Špargľu ošúpeme škrabkou na zemiaky a uvaríme v jemne osladenej vode. Medzitým si postavíme variť zemiaky....
Kapustové karbonátky
Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a uvaríme v osolenej vode. Vyberieme ju a necháme odkvapkať. Potom...
Obložený pohánkový koláč
Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...
Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou
Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...
Divá kačica dusená v ríbezľovej omáčke
Očistenú, vypitvanú, nad ohňom opálenú kačicu umyjeme, osušíme a pokrájame na porcie, osolíme...
Mamin ultrarýchly koláč
Ja nepečiem, lebo to neviem. Ale tento recept je taký rýchly a jednoduchý, že...
Kysnutý makový kvet
Kysnuté koláčiky máme radi, mak tiež, tak som vyskúšala trochu iný tvar vo forme kvetu,...
Zasnežené čokoládové loptičky
Máte ho aj vy? Váš úplne najobľúbenejší recept na vianočné pečivo? Predstavujem vám môj najnovší, a...
Prívarok zo zelenej fazuľky
Nadrobno nakrájaný pór a stonkový zeler orestujeme na oleji. Pridáme bobkové listy a zvyšné koreniny.
Šalát z maslovej tekvice a fazule
Je zelený štvrtok, tak aj ja čímsi prispejem - síce tu veľa zelenej nie je, ...
Uhorkový šalát so šalátovou Lučinou (fotopostup)
V obchode mi padla do očí Novinka Lučina šalátová. Na večeru som spravila uhorkový šalát....
Orechové rožky z mascarpone
Fantastické rožky na každú príležitosť, na sviatky, oslavy, posedenie... Za málo peňazí veľa...
Sekaná aljašská treska
Dávno som nerobila fašírku z tresky tak som kúpila mrazenú a trochu môj pôvodný často robený recept...
