Pirohové lasagne fotorecept

Postup

1. 1

   Množstvá sú približné, je dobré keď si to prispôsobíte. Najmä tie zemiaky, ja som mala maličké, takže som použila viac. Tiež ak máte radi viac mäsa alebo slaniny, upravte si množstvá podľa chuti. Bol to len pokus, ale bol celkom úspešný :) Zemiaky som uvarila v šupke.

   
2. 2

   Slaninu a mäso som pokrájala na drobné kocky, okorenila a opiekla na oleji.

   
3. 3

   Uvarené zemiaky som ošúpala, roztlačila a pridala k nim mäso so slaninou (aj s tým olejom). Dobre premiešala.

   
4. 4

   Pridáme kyslé smotany, mlieko, nastrúhaný syr a dochutíme mletým čiernym korením a soľou.

   
5. 5

   Na masle som opražila cibuľu. Masla som dala viac, aby lasagne neboli suché. Cibule som mala len malé (nedarí sa mi s nimi na záhradke, odmietajú rásť), tak som ich použila hodne, ale mohli by stačiť také dve väčšie.

   
6. 6

   Hoci to bežne nerobím, lasagne som tentokrát predvarila.

   
7. 7

   Pekáč (alebo zapekaciu misu) som vymastila maslom, v ktorom sa pražila cibuľa, položila naň vrstvu lasagní, potom zemiakovo-smotanovú kašu, opraženú cibuľu s maslom a vrstvy opakovala.

   
8. 8

   Ukončila som to vrstvou lasagní a poliala maslom so zvyšnou cibuľou. Prikryla alobalom a dala piecť na 180 stupňov na cca 40 minút. Necháme chvíľu vychladnúť a podávame. Deti sú spokojné že majú lasagne a ja sa vytešujem, že mám pirohy :)