Krém karamel - Крем карамел
Je to bulharská verzia "Creme brulee", o niečo jednoduchšia a úspornejšia na čas. Príprava mi...
Majonéza a tatarka z vařených vajec
Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a...
Kuracie na cukete s pečenou cuketou
A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...
Bulharský feferónový šalát - Салата от люти чушлета
Tento recept pochádza od Bulharskej babičky, Bulharskej blogerky. Nie je to nič pre tých čo...
Kefírové kváskové dalamánky s orechmi
Okrem chlebíka som upiekla aj toto pečivko, aby toho bolo na víkend dosť :-) Tak sa...
Plnené pečené portobello
Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...
Polievka Čír
Táto polievka sa varí myslím na celom našom území len ju každý pozná podľa iného názvu, čo...
Vitrážne medovníky
Recept na medovníkove cesto je ako na moju chalupku, alebo adventný veniec, len ešte budete...
Cesnakový podlesník s cukinou
Zemiaky očistíme, postrúhame spolu s cukinou, pridáme soľ, korenie, cesnak, rascu, ...
Pečená divá kačica
Kačicu si očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme. Keď je divá...
Kakaovo - kokosové tartaletky
Na cesto si pripravíme Ovsené vločky, datle, cukor (nemusí byť) a štipku soli.
Údenie a pečenie bravčového kolena
Pár krát som kúpil predvarené údené koleno. Masírované na minimálne 20%, chuť a konzistencia ako...
Bravčové karé na pomarančoch
Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.
Ovsený koláč s tofu-krémom a ovocím (vegan)
Tento koláč považujem za jeden z najzdravších, aké tu mám:-). Neobsahuje cukor ani olej...
Raw tyčinka
Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Môžete ho spravitť s orechmi, a le ak máte...
Nepečená ovocná torta
Počas letných dní, nám dobre padne ľahký, osviežujúci, chladný kúsok ovocnej torty.
Varená majonéza
Túto majonézu pripravujem na zemiakový šalát, aj na zemiakový šalát s údeninou a zeleninou. Je...
Snehové kvietky s citrónovou plnkou - lemon curd
Recept na tieto kvietky som videla uz davnejsie na internete. Az teraz konecne som mala cas...
Mrkvovo-orechové pralinky
Pri jedení týchto praliniek budete mať dobrý pocit, že ste zjedli len to najzdravšie. Základ...
Teľací kebab
Telacie maso nakrajame na mensie kusky. Okorenime a osolime. V miske spolu zmiesame olej s...
Brokolicová polievka kyslá
na masle oprazime cibulu, pridame nakrajany zemiak, osolime a zalejeme vodou
Palacinky zapekané so špenátom
Pripravíme palacinkové cesto, ale hustejšie než na sladké palacinky (hrubšie palacinky lepšie udržia plnku). Rozmrazený...
Karfiolová kari-mliečna polievka
Recept na polievku som našla v Zeleninovej kuchárskej knihe.
Mikulášska kapustnica
Niečo veľmi obyčajné, ale určite aj veľmi chutné. Pre tých, ktorí majú radi dlhé...
Plnené kuracie prsia - Пълнени пилешки гърди
A zase jedna rýchlovka, pre zaneprázdnených a pre tých, čo potrebujú málo prácne niečo ukuchtiť....
Plnené kuracie prsia s pečenými zemiakmi
Úplne obyčajné jedlo, no tanier je prevoňaný bylinkami.
Kávové poláskanie
tento recept som si vymyslela ako väčšinu ktorých doma pripravujem pre môjho mlstného manžela. jogurty si...
Kuracie prsia so syrom
Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.
Cesnaková natierka
Výborna na raňajky, večeru alebo len tak pre potešenie chuťových pohárikov :))
