Orechovo-tvarohový linzer
Uvedené surovíny na prvé cesto zhnetieme a odložíme do chladu, kým si pripravíme plnku a suroviny...
Veľkonočný tepšovník
Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...
Linecké kolieska
Múku preosejeme spolu s cukrom, pridáme maslo, vajce a vanilkový cukor. Zamiešame a urobíme...
Morcadella
Tento recept som dostala od známych , je fantastický vhodný na špagety, lasagne, topinky alebo pizzu. Pikantnost...
Šťavnatý jablkový koláč
Recept som našla v prílohe novín Nachrichten. Je to síce tisíci recept na jablkové pité, ...
Opekané kapustové pirohy
Je obdobie dlhých zimných večerov, keď človek neustále hľadá niečo pod zub a má aj viac...
Kysnuté dvojfarebné rožteky
Výborné rožteky, ktoré sa hodia na raňajky aj desiatu ;-P Recept je od mojej mamy...
Svieže plnené košíčky
Piekla som ich na oslavu. U nás doma maslové krémy nie sú v kurze, kysnuté...
Hubová kyslá polievka
Do stredne veľkého hrnca dáme maslo a necháme ho roztopiť. Keď je maslo roztopené pridáme pokrájané...
Malokarpatská pečeň z diviny
Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...
Zemiakové pampúchy
Tieto pampúchy majú u nás úspech. Sú jednoduché na prípravu a skvele chutia. Recept som...
Pečené kuracie pečienky
Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...
Zapekané penne s karfiolom a syrovou omáčkou
Máte doma karfiol a neviete čo s ním ? Neobchádzajte ho a spravte si túto pochúťku :)
Čokoládovo-banánové brownies
Všetci asi poznáte brownies- extra čokoládové koláčiky. Ja vám ukážem, ako sa dajú pripraviť bez...
Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou
Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...
Srnčie ragú - eintopf
Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...
Fašírky z kvasenej kapusty
Inšpirácia z dávnejšieho vydania Nového času pre ženy, možno poznáte.
Teľacie fašírky pečené v rúre
Niekto nedá dopustiť na smažené fašírky, ja nedám dopustiť na pečené. Nemusím sa báť horúceho,...
Brokolicová polievka bez smotany aj pre deti
Tento recept mám od mojej krstnej ... je veľmi dobrý, zdravý a hlavne jednoduchý
Koreňová zelenina v soli
Dnes som brala úrodu zo záhradky, bolo jej málo z dovodu krúpov, ktoré padali na ňu....
Kačacie stehná na kapuste
Poveľkonočný týždeň sme s manželom trávili na chalupe a tam na varenie nie je mnoho času, ...
Obložená misa - inšpirácia na pohostenie
Ak vám príde návšteva, posielam inšpiráciu na pohostenie
Med zo žihľavy
Každý varí púpavový, my sme ho doma varili každým rokom, asi som sa ho prejedla...
Pečená krkovička s červenou kapustou a zemiakovou knedľou
Je to ďalšie z jedál, ktoré sú v našej rodine obľúbené. Nie je to síce...
Vynikajúci štedrák
Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...
Zemiakový šalát na obloženú misu
Tento recept je moja vlastná mutácia klasickeho zemiakoveho šalátu, najradšej ho používam na obloženu misu pri roznych...
Dáškin hrnčekový tvarohový koláč
Variácia na sypaný tvarohový koláč podľa mojej kolegyne Dášky. Hoci ide vraj o prastarý recept, ...
Ryba na cesnakovo-bylinkovom masle
Filety si nakrajame na menšie kusky , ale môžete ich piect aj v celku. menšie sa...
Zemiakový chlieb so starým cestom
Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...
Pita chlieb podľa Ester Fuszeres
Pita chlieb je chlieb charakteristický pre blízky Východ. Stretneme sa s ním v Sýrii, Libanone,...
Pórový šalát
Šalát som jedla raz na jednej príjemnej návšteve v Ostrave, veľmi nám všetkým chutil a chvílu trvalo,...
Mníchovské käsespätzle
Vsetky suroviny spracujeme v miske na hladké cesto, ktoré musí byt skôr tahavej, lepivej konzistencie...
Šunkovo - syrové slimáky
Bola to pôvodne naša silvestrovská "maškrta", pre veľký úspech sa začali robiť aj pomimo neho :-)
