Pavlova torta moja prvá

Name: Pavlova torta moja prvá
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: 140 min
Yield: 8-10 porcií
Ingredients: bielky, 5 ks; cukor práškový, 225 g; solamyl, 1/2 PL; soľ, 1 štipka; cukor vanilínový, 1/2 bal.; šlahačka na šľahanie v prášku Dr.Oetker, 1 bal.; mlieko do šľahačky; ovocie rôzne, podľa fantázie; poleva čokoládová

pa3cia, 5. mája 2013

Foto: pa3cia

Najprv som sa jej pečenia trochu bála, ale zistila som, že je to jedna úžasná jednoduchá a rýchla torta. Určite ju vyskúšajte, pretože je Zobraziť celý popisNajprv som sa jej pečenia trochu bála, ale zistila som, že je to jedna úžasná jednoduchá a rýchla torta. Určite ju vyskúšajte, pretože je ťažké jej druhýkrát odolať! :) P.S.: Pre viac fotiek ma kontaktujte cez komenty.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8-10
porcií

80 minút
príprava

60 minút
na 150-100 °C

Suroviny

5 ks	bielky
225 g	cukor práškový
1/2 PL	solamyl
1 štipka	soľ
1/2 bal.	cukor vanilínový
1 bal.	šlahačka na šľahanie v prášku Dr.Oetker
	mlieko do šľahačky
podľa fantázie	ovocie rôzne
	poleva čokoládová

Postup

1
Do bielok pridáme štipku soli. Bielka vyšľaháme do tuha. Postupne pridávame preosiaty práškový cukor zmiešaný so solamylom. Vznikne nám tuhá biela lesklá hmota.
2
Na plech si dáme papier na pečenie. Na papier nakreslíme kruh s priemerom 20cm. To preto, aby torta mala pekný tvar. Pravdepodobne sa cesto roztiahne, tak 20 cm je akurát. Cesto vylejeme a rozotrieme do kruhu podľa predlohy. Cesto rozotierame tak, aby v strede bolo miesto na šľahačku, takže urobíme akoby jamu.
3
Rúru si vyhrejeme na 150 stupňov. Pri takejto teplote budeme piecť cesto 30 minút. Po 30 minútach stiahneme teplotu na 100 stupňov a pečieme ďalších 30 minút. Následne vypneme rúru a pri pootvorených dvierkach rúry necháme korpus vychladiť.
4
Vyšľaháme si šľahačku podľa návodu (dávam o čosi trochu mlieka, ako píše na zadnej strane balenia, napr. 180ml je u mňa 150ml). 1.Na vychladnutý korpus (mal by byť popraskaný) dáme opatrne šľahačku a na šľahačku pokrájané ovocie. Pofŕkame čokoládou polevou. ALEBO 2. Vychladnutý korpus rozkrajeme na trojuholníky a dáme na tanier. Potom dáme nane šľahačku a nakrájané ovocie . Nakoniec pofŕkame čokoládovou polevou. (môj postup)
5
Ak váš korpus bol popraskaný a vnútri mal bielu konzistenciu marshmallow, tak vám blahoželám. Torta sa vám vydarila. Prajem dobrú chuť a veľa pozitívnych reakcií!