Chrumkavé cuketové tyčinky fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 10. júla 2016
Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept)
Foto: monty469

Na večer k vínku som upiekla tieto rýchle tyčinky :-)

10-12 minút
na 220 °C

Suroviny

150 g
100 g
200 g
80 g
1/2 bal
3 väčšie strúčiky
 na potretie

Postup

  1. 1

    Najprv na jemnom strúhadle nastrúhame cuketu a osolíme ju.

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do druhej nádoby nastrúhame na slzičkovom strúhadle maslo, pridáme múku, kypriaci prášok, prelisovaný cesnak, soľ a cuketu, ktorú predtým vyžmýkame.

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vypracujeme cesto a zabalíme ho do fólie, dáme do chladničky na pol hodinu.

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po polhodinke cesto vyberieme a na pomúčenej pracovnej doske ho rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm. Rozdelíme ho na menšie obdlžníky a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Posypeme ľanovými a sezamovými semienkami, himalájskou soľou a preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 220 stupňoch asi 10-12 minút do zlatista. Z uvedenej dávky vyšlo cca 50 kusov :-)

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    K večernej pohodičke k vínku super mlska :-)

    Chrumkavé cuketové tyčinky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

klukodvody
No a pak že nám ty cukety dají pokoj, Nedají a budeme celkem cuketoví. To je lepší než nějaké brambůrky. Krásný večer a oba srdečně zdravíme Vás všechny.
1x haji
siisa
Tak takéto ja veeeeľmi môžem, určite vyskúšam :) 5*
jack
Pekné,dobré,rýchle.Verím že chutilo,...aj to vínečko.Hmmm.Mňamka.
bembo
Toto veru stojí za to vyskúšať.Urobím dve várky.Jednu podľa tvojho rcp,a jednu podľa seba,lebo už teraz mám jeden nápad čo by som tam ešte dal.až vyskúšam dám vedieť.dúfam,že tá moja varianta bude tiež dobrá.nerád by som nútil sliepočky do niečoho čo ani mne nechutí.pekný deň Ti prajem Monty 469
helaxa
Vyskúšala som, chutia, pridala som vajíčko do cesta
anina6
tak tieto tyčinky vyskúšam, cukety sa nám urodilo zas požehnane. prajem krásny deň.
monty469
@Anina6 vďaka. Máš pravdu, tento rok je aj u nás úrodný, tak treba využívať to, čo nám dáva záhrada. Prajem ti pekný večer
alena45
recept sa mi páči, dúfam, že už nejaká cukina bude.
ilusa
no tak upecene a musim tiez pochvalit,nielen ze vyborne,ale lahka manipulacia,rychlo urobene atd atd,proste vsetko naj...@monty469 dakujem za skvely receptik
haji
Vypadají prudce chrumkavě, hned bych si dala i bez vínka. Jsem mlsná jako koza Montíčku - krasavice chrumkavé si upiekla, sliny se mi sbíhají! Mávám!
monty469
Milá @Haji ďakujem ti veľmi pekne :-) Páči sa mi prirovnanie "mlsná jako koza" :-D
siisa
Aj dnešná moja návšteva si pochvaľovala :) Chutné chrumkanie :)


bembo
@Monty469 (11.7.2016 22:04)

včera som vyskúšal Tvoje cuketové tyčinky. robil som ich presne podľa tvojho receptu,len jedny som posypal rascou a druhé syrom Grana Padana.až po upečení som zistil,že tento syr,( dávam ho do vajca keď obaľujem v ňom kuracie nugetky)sa tam veľmi nehodil.skôr nejaký strúhaný eidam alebo mozzarella,ale tie s rascou mi chutili veľmi.rascu som dal preto,že som si myslel,že doma mám ešte nejaké sézamové semienka,a ľanové som v obchode nevidel.doma som zistil,že nemám už ani tie sézamové,tak som použil na posypanie rascu.no a takto sa mi podarili.mne chutili lepšie ako tyčinky z lístkového cesta


1x ilusa
staja
Tento rok len ticho závidím všetkým, čo majú úrodu cukiet. Mne tam vyšli horko-ťažko 2 pokusy z mnohých a zatiaľ majú len plané kvety, žiadny plod. Ale všetky tieto zaujímavé recepty si ukladám - k roku. Aj túto dobrotu.
monty469
@Bembo (17.7.2016 12:39)

Ty si ale šikovný, máš ich krásne. Takže so syrom ani skúšať nebudem. Vďaka za vyskúšanie receptu :-)
@Drajan áno, inšpirovala som sa týmto receptom
@Staja ďakujem ti veľmi pekne. My zase nevieme čo s nimi :-))
monty469
@Bembo (17.7.2016 12:39)

Ty si ale šikovný, máš ich krásne. Takže so syrom ani skúšať nebudem. Vďaka za vyskúšanie receptu :-)
@Drajan áno, inšpirovala som sa týmto receptom
@Staja ďakujem ti veľmi pekne. My zase nevieme čo s nimi :-))
lekorica
Mnam. Tak toto urcite vyskusam. Cukety mam doma ajajaj! Vyborny receptik. Ukladam a 5*
kucharka
Vyskúšané a pochválené. K vínečku a k pivečku ako stvorené. Ale chrumkavé iba prvý deň... na druhý deň zmäkli. To tak má byť alebo som urobila niečo zle? Skladovala som ich v uzavretej plastovej nádobe. Na chuti im to neuberie, len nieje počuť ten “chrupot” ..
Ďakujem za recept.


radost
@Kucharka (29.4.2018 22:58)

"Skladovala som ich v uzavretej plastovej nádobe"-tam odpoveď zmäknutia...
kucharka
@Radost , ďakujem, to ma teda prekvapuje. My tu máme väčšinou vlhko a keď chcem niečo ochrániť pred zmäknutím, tak to dávam do uzavretej nádoby.

Inak je to sranda, lebo keď chcem aby vianočné medovníky zmäkli, tak sú aj tri dni tvrdé ... a chrumkavé tyčinky zmäknú hneď na druhý deň. :-))))

Pekný večer.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha