Sezónne a sviatočné jedlá

Zarobíme kvások a vypracujeme vláčne cesto. Po nakysnutí ho vyvaľkáme na veľkosť hlbokého plechu. Plech...

Knedlíčky s čiernym korením

Oblíbená příloha k "hovädziemu ako divina". "Těsto" připravuji v den, kdy nakládám maso, obojí...

Tvarohová hrudka s paradajkovou prílohou

Syrové slimáčiky

Je to výborné a výborne to chutí aj keď to už nie je teplé... mňam

Platesa s hrachovým purée

Verzia receptu od Jamesa Martina, originál je platesa na pare. Verím, že jeho recept...

Tégliková bábovka

Koláče

Pečenie bez váženia, aj bez hrnčeka, stačí téglik od smotany.

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Bryndzová panna cotta na oškvarkovom koliesku

Bravčové mäso

Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál.....

Tvarohové praclíky

Slané chuťovky

Jednoduchšie to snáď už nejde. Výborné praclíky k pivku alebo vínu si upečiete z tvarohového cesta...

Horné kuracie stehná s pestom z medvedieho cesnaku

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, potrieme pestom z medvedieho cesnaku. Necháme chvíľu postáť. Zatiaľ si...

Špenátové koláče

Jeden jarný koláč mám od priateľky.

Vianočné raw brownies

Neodolateľné raw brownies vo vianočnom móde, ktorým dodáva sviatočnú arómu mandarínka, škorica a muškátový oriešok....

Ceviche z lososa s mangom, avokádom a citrusovou zálievkou

Šaláty

Na toto jedlo som sa chystala už veeeľmi dávno - už je to hádam aj zopár rokov, od čias jednej z prvých súťaží česko-slovenského Masterchefa....

Lososové caramelle na paradajkách

Cestoviny

Múku zmiešame s vopred rozšľahanými vajcami. Pridáme 1 kl olivového oleja. Vymiesime a necháme 30...

Makrely v omáčke

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Ľúbezné božteky z kokosu

Koláče

Nad parou vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme ostatné suroviny.

Kuracie rezance do vývaru

Kuracie mäso

Vajíčko rozmiešame spolu so soľou, mletou červenou paprikou a solamylom. Do takto pripraveného cestíčka zamiešame...

Tajnos agentos

Príprava cesta : Oddelíme bielka od žĺtkov. K žĺtkom primiešame cukor a miešame dopenista. Pridáme 2...

Pestré prúžky

Cibuľu, karfiol, mrkvu a papriku umyjeme, rozpolíme, zbavíme jadierok, vyrežeme vnútorné žilky...

Budapeštianske kurča

Kuracie mäso

Umyté a očistené papriky pokrájame na väčšie kúsky, cibuľu a slaninu nadrobno. Na panvici usmažíme...

Domáca zmrzlina v zdravšej verzii

Ovocie z časti rozmrazíme, dáme do blenderu, pridáme med a šťavu z citrónu.

Kou Kou (kju kju)

Název pochází z perského citoslovce pro kokrhání. Jí se totiž běžně ke snídani v podobě nějaké omelety....

Jarná detox polievka zo stonkového zeleru

Zeler umyjeme, nakrájame a pridáme do hrnca, v ktorom máme rozohriaty olej. Vňať si...

„Zebra koláč“ z maslových sušienok

V jednom hrnci necháme zohriať mlieko a doň vsypeme cukor. Necháme ho roztopiť za občasného miešania...

Praženica s paradajkami a feta syrom

Na podobnej praženici si pochutnávala operná speváčka Adriana Kučerová v jednej gréckej krčmičke.

Grilované ryby s paradajkami a cibuľou

Komerčný recept<br /> Grilovaná pražma alebo morský vlk sú kulinárskym zážitkom. Podávané spolu s cherry paradajkami, ...

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

Vanilkové rožky a tyčinky

Tentoraz pridávam recept na obľúbené vanilkové rožky, ako ich kedysi piekli naše staré mamy a ktoré...

Jogurtovo-jahodová zmrzka

tak narýchlo som skušala formy ktoré som si kupila v lidli, že ako sa v tom...

Perkelt zo slepačích krídel s lesnými hubami

Dnes taký jednoduchý obed zo slepačích krídel.

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Tvarohový miláčik s marhuľovým želé