Sezónne a sviatočné jedlá

Jablková torta

Torty

jablko očistime a okrajáme na dobro uvaríme vo vode 4 dcl na mäkko k. cukrom. ked...

Scones s tekvicou a brusnicami

Scones su rychlo pripravene chutne a v sucasnosti velmi popularne kolaciky... rychly chlieb... cerstvo...

Brokolicová karí polievka

Na urestovanú cibuľku dáme nakrájanú brokolicu (celú, nielen hlavičky), zalejeme vodou, pridáme korenie a...

Tatranské sviečkovicové taštičky s brusnicami

Hovädzie mäso

Polievočka zo šampiňónov s haluškami

Polievky

moja naj, odporúčam všetkým

Slané tvarohové kúsky

Suroviny zamiesime, vyvaľkáme na hrúbku asi 0, 5 cm, povykrajujeme rôzne kúsky, potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme makom,...

Talianska praženica

Mam priateľa v norsku a viete aké to je ked si chlapi varit majú sami... su tak...

Pohánkové bliny s lososom

Hlavné jedlá

Cuketový koláč

Jednoduchý recept, rýchlo hotový. Vhodný ako ľahká večera či k vínu...

Rýchla hubová polievka na ázijský spôsob

Kuracie mäso

... keďže milujem huby na akýkoľvek spôsob a hlavne polievky, raz som si zložila recept z toho...

Škvarkový chlebík

Chlieb

Toto je cesto so škvarkami miesené v pekárničke a dané do nej tak postupne, ako som...

Tvarohový baránok

Veľkonočný baránok z tvarohového cesta s hrozienkami a orieškami....

Mrazená polievková zelenina

Prílohy

Stále manželka kupovala mrazenú zeleninu, tak som sa rozhodol tento recept niekde získať, aj sa...

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Hovädzie mäso

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Zemiakové pirohy s tvarohom

Surové zemiaky nastrúhame najemno a osolíme. Tvaroh vymiešame s nadrobno pokrájanou cibuľkou, celým vajíčkom a...

Kalerábový prívarok

Kaleráby očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do vriacej osolenej vody a...

Zapečené zemiaky

Bravčové mäso

Brambory nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm).

Čarovná slivková delikatesa

Menší pekáč vyložíme papierom na pečenie. Cesto rozvaľkáme a uložíme do pekáča tak, aby boli...

Tvarohový cheesecake s čokopolevou

Sušienky celkom rozdrvím v sekáčiku a zalejem rozpusteným maslom. Vymiešanú sušienkovú zmes natlačím na dno tortovej...

Ovocné crumble zo zvyškov vianočných koláčikov

Tento výborný teplý dezert s ovocím môžete pripraviť zo zvyškov drobného vianočného pečiva, koláčových korpusov či...

Šišky z kysnutého cesta so zemiakom

Skvelé fašiangové šišky vďaka zemiaku mäkké aj na druhý deň.

Lienkovské cupcakes

Vopred sa chcem ospravedlniť, že fotky sú nekvalitné a strašne skresľujú farby. Robila som to...

Bábovka s hrozienkami a pekanovými orechami

Dnes som piekla túto bábovku. Kysnuté cesto a vo vnútri hrozienka a orechy. Trocha nebola...

Cheesecake

Tortovú formu s priemerom 28 cm vyložíme papierom na pečenie a okraje odstrihneme. Keksy rozmixujeme v...

Kuracie kyjačiky na smotane s jalapeño a hubami

Kuracie mäso

Variant klasiky slovenskej kuchyne som tentoraz obohatil „pikantériou” z jalopeño a salsy, ktorú podľa potreby hravo...

Piperada

Hlavné jedlá

Zo žemle vyberieme striedku, namočíme ju do mlieka a následne vyžmýkame. Šunku opečieme a uložíme...

Vianočné guličky pre moletných

Vianočné guličky pre moletných a tých, čo majú vysoký cholesterol a majú chuť na iečo sladké....

Takúto zeleninku robievam často. Väčšinou len tak na rýchlo, keď prídem z roboty a nemám...

Lievancovo– tvarohové objatie

Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme v teple vykysnúť.

Fresh & želé

Tento recept vznikol pri tvorbe ovocnej torty a zostalo mi želé aj ovocie.

Gazdova jednoduchosť

Bravčové mäso

Panenku rozrežeme na veľký plát. Okoreníme podľa chuti. Na mäso naložíme cesnak nakrájaný na tenké plátky spolu...

Juhočeská bramboračka