Sezónne a sviatočné jedlá

Medová chuť spojená s mäskom je naozaj veľmi dobrá. Vyskúšajte.

Prdelačka

Lekvárové taštičky z tvarohového cesta

Výborná rýchla pochúťka ku kávičke, alebo len tak na cestu.

Hrnčekový cuketový koláčik

Jednoduchý hrnčekový koláč.

Kura na kyslej kapuste

Dnešný obed.

Biftek s vajcom a hranolčekmi

Hovädzie mäso

V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Mäsové Tortellini s hubovou omáčkou

Rýchly obed.

Pečené zemiaky s tuniakom a kukuricou

Hlavné jedlá

Je to recept od mojej sestry Marienky, recept má z Anglicka. Tam sa to jedáva...

Kuracie stehná so zeleninou vo woku

Dnes bolo zase 36 stupňov. Človeku sa nechce ani hýbať. Preto som si dnes spravila...

Slivkový osúch a makom

Na osúch som vždy dávala mak zmiešaný s cukrom. Dnes som mak na osúch varila...

Buřtguláš

Polievky

Rýchla alternatíva gulášovej polievky...

Michalky v octe

Kto ich doteraz nezbieral, nevie, o čo prišiel.

Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine

Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...

Jablkovo-orechové pité

Tento koláčik veľmi rada pečiem , lebo je veľmi chutný. No kto by asi...

Posúch so smotanou, údenou klobásou, slaninkou, červenou cibuľou a cesnakom

Večera

Dávno sme nemali posúch, dnes som ho spravila z chlebového cesta, na vrch som dala...

Podlesníky s kyslou kapustou

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

Zemiakový paprikáš po sedliacky

Večera

Dnes som urobila moje obľúbené jedlo. Robievam ho často v lete, lebo je dostatok čerstvej zeleniny...

Baba ghanoush

Tento tradičný super zdravý dip zo Stredného Východu je pripravený z opečeného baklažánu, zmiešaného so sezamovou...

Jahňacie kotlety s whisky-čili pomarančovou glazúrou

Hlavné jedlá

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...

Nátierka Budapešť

V jednej časti seriálu mjr. Zemana sa spomínala nátierka Budapešť. Tak som pozrel do múdrych...

Srnčí chrbát

Dezerty

spomienka na detstvo

Papriková čalamáda sterilizovaná

Prílohy

Minulý rok som sem dala úplne skvelú paprikovú čalamádu bez sterilizácie. teraz som robila paprikovú čalamádu...

Ryžový nákyp so slivkami

Ryžu zalejeme mliekom , osolíme a uvaríme. Ked vychladne, pridáme maslo, cukor, ...

Plnená tekvica

Potrebovala som sa zbaviť kuracích pŕs, ktoré sa veľmi u nás nemíňajú a zároveň sa na...

Etlı barbunya alebo turecké národné jedlo

Hovädzie mäso

Viete aké je turecké národné jedlo? Ak tipujete nejaký kebap či baklavu, tak ste na omyle....

Sekaná s vajíčkom

Hlavné jedlá

Mäsová zmes v sebe ukrýva vajíčka, ktoré v reze pekne „ukážu“.

Vianočné oblátky

Blíži sa čas Vianoc, ktorý je u nás už roky spojený s pečením vianočných oblátok...

Fasolada - národné jedlo Grécka

Národné jedlá EÚ

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Rajčinová špaldová tarhoňa so šampiňónmi a syrom

Cestoviny

Dnes som pripravila toto jednoduché rýchle jedlo a veľmi mi chutilo, tak sa s vami podelím...

Záhorácka fazuľovica

Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...

Mrkvovo-jablkový zákusok.

Dezerty

Na tento zdravý, jednoduchý a rýchly koláčik som našla rcp. v mojej starej zamastenej písanke,...

McQUEEN - celiatický

Torty

Veľmi som chcela vyskúšať upiecť 3D tortu a tak som urobila celiatickú aby ju mohla jesť na...

Opitý Izidor

Dezerty

Maslo, cukor a žĺtky spolu vymiešame, postupne pridáme kakao, orechy, múku spolu s...

Zeleninový mletý rezeň

Karfiol a mrkvu očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody do polomäkka. Scedíme necháme...

Celozrnné pečivo