Sezónne a sviatočné jedlá

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Zapekané chlebíky so syrom a vajíčkom - Сандвич с яйце и сирене.

Syrové chlebíčky sú ideálne a veľmi populárne raňajky v Bulharských domácnostiach. Dôležité je piecť ich toľko...

Kysnutý koláč s makom a slivkami

Kysnuté cesto: Mlieko zohrejeme, aby bolo vlažné (nie horúce). Do 100 ml mlieka pridáme 1...

Orechové slimáky

Tento recepet som našla na nemeckom nete po tom čo moj muž nevedel odolať Nussschnecken v pekárni...

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Naše špagety carbonara

Cestoviny

Slaninu a údenú krkovičku nakrájame na kocky a opražíme len na troche oleja. Pridáme pretlačený cesnak...

Profiteroles

náš najoblúbenejší dezert ☺

Medová torta

Torty

Torta z medových plátov a krému z mascarpone v tvare srdca.

Famózny jogurtový koláč s višňami (bez vajec)

Pripravíme si plech 30x20 cm, ktorý vymažeme tukom a vysypeme múkou. Múku, kakao a prášok...

Griláž

Tento recept mám od mojej sestry, páči sa mi tým že sa tam nedáva salko, ...

Hovädzie líčka

Hovädzie mäso

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Zapekané bravčové rezne

V nedeľu na obed sú ideálne rezne, však? A aby to stále neboli len tie vyprážané,...

Lievance

Perníková chalúpka

Vianoce

Ljutenica

Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...

Baba Ganoush

Ak ťa už nebaví starý dobrý hummus a hľadáš zmenu, tak toto je recept pre teba....

Syrové tyčinky z lístkového cesta

Ideálny na oslavy, ale aj na bežný deň :)

Kuracie srdiečka na smotane

Kuracie mäso

... to by jeden nepovedal, ale už je celkom problém uvariť a zverejniť tu niečo, čo tu...

Halušky s kalerábom

Hlavné jedlá

Nezvyčajná variácia tradičného slovenského jedla, ktorú si obľúbite nielen kvôli jej chuti, ale aj jednoduchej...

Výborná ryža na turecký spôsob

Toto je moja najobľúbenejšia ryža. Svoju výbornú chuť dostane od opražených cestovín a masla.

Bezmliečny ryžový nákyp s marhuľami

Pre alergikov na mlieko a laktozu. Namiesto klasického mliečka - pohánkový nápoj a namiesto masla - palmarin...

Thang Zhong - japonská technológia pečenia

Thang Zhong je stará, pôvodne japonská technológia, pečenia, ktorá sa čoskoro rozšírila do celej...

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Hlavné jedlá

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

Bulgurové rizoto s tofu syrom

Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......

Trdelníkové rohlíčky

Recept som dostala od babky priateľky môjho syna, ktorá býva v Skalici. Piekla som ich...

Bokoli - rómsky oškvarkový chlieb podľa Margó Bódi

Večera

Tento krásny a výborný recept patrí veľkej rómskej speváčke a vynikajúcej kuchárke - pani Margó Bódi,...

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa

Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...

Tofu s karí

Nakrájame tofu na kocky a ostatné prísady. Paprika na pásiky, cibuľka najemno, pór na...

Tagliatelle s pečiarkami, paradajkami a smotanou

Cestoviny

Chcela som urobiť cestoviny inak, ako robievam zvyčajne

Hrudka

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Tuniaková nátierka s olivami

Z konzervy tuniaka zlejeme prebytočný olej. V miske vymiešame maslo, syr, horčicu a pridáme...

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Chilli con carne

Hlavné jedlá

Chutný mexický guláš vhodný na obed či večeru pre celú vašu rodinku.

Bezlepkové jogurtové muffiny

Muffiny sú u nás veľmi obľúbené, papá a pripravuje ich celá rodinka. Mamka pripravuje cesto,...

Vihorlatský zvitok