Jogurtový koláč s citrónovou polevou fotorecept

Name: Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept)
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor práškový , 150 g; jogurt biely , 1,5 dl; sóda bikarbóna, 1 lyžička; múka polohrubá , 220 g; soľ, štipka; olej, 1 dl; šťava citrónová , 15 lyžíc; cukor práškový , 150 g; šťava citrónová , 2 lyžice; olej, 1 lyžička; čokoláda mliečna, 4 riadky

bleise, 27. júla 2015

Jogurtový koláč s citrónovou polevou (fotorecept)

Foto: bleise

Tento koláčik mám rada, pretože nie je zložitý a je veľmi osviežujúci. :-) veľmi dobre padne v takéto horúce dni. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

35 minút
príprava

25 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
1,5 dl	jogurt biely
1 lyžička	sóda bikarbóna
220 g	múka polohrubá
štipka	soľ
1 dl	olej
15 lyžíc	šťava citrónová
Poleva:
150 g	cukor práškový
2 lyžice	šťava citrónová
1 lyžička	olej
4 riadky	čokoláda mliečna

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny.

2
Postupne pridáme jogurt, preosiatu múku so soľou. Nakoniec za stáleho miešania pridávame olej.

3
3.Cesto nesmie byť príliš husté ani riedke. Pokiaľ je veľmi husté, pridáme mlieko, ak je veľmi riedke dosypeme múku. Nakoniec pridáme sódu bikarbónu.

4
4.Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech. Pečieme v stredne vyhriatej rúre. Po vychladnutí polejeme polevou a posypeme čokoládou.

5
Príprava polevy: Cukor dvakrát preosejeme a dohladka vymiešame s citrónovou šťavou a olejom.

6
Dobrú chuť :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

torticka

torticka 27. júla 2015 o 20:08

Sódu možeš zmiešať s múkou. Ja by som olej do polevy nedávala. Inak ukladám.

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 27. júla 2015 o 20:15

podobný koláč poznám, len s trošku inou polevou - v podstate s vodou rozvareným cukrovým sirupom ochuteným citrónom. Bez oleja a bez čokolády. Vďaka za pripomenutie tejto osviežujúcej dobroty.

@zareaguj

Pekný komentár

1x tatranocka

marta23

marta23 28. júla 2015 o 11:01

Dovolím si pripomienkovať fotografie. Sú akési neprehľadné a tmavé. Lepšie zábery, viac z výšky, by asi vylepšili aj samotný recept. Aj na tom záleží. Je tam len lesk a podrobnosti receptu unikajú. Máte iný názor, Varcehári?

@zareaguj

Pekný komentár