Segedínsky guláš
Segedín má na našom stole vždy svoje miesto. Každý má svoje vychytávky na toto jedlo, ...
Karé prekladané zemiakmi - večera s hádankou
Mala som pekné chudé karé, už naporciované, priam sa pýtalo urobiť z neho rezne, ...
Rožky bez kysnutia
Dnes som robila k obedu gulášovú polievku. Upiekla som k nej čerstvé rožky. Sú zo...
Bravčová panenka zapečená s brusnicami a hermelínom
Mali sme krásnu panenku, tak som urobila niečo trošku iné, ako vždy.
Strapačky s kyslou kapustou
Očistené zemiaky opláchneme, najemno nastrúhame, necháme odstáť a časť vody scedíme. Do postrúhaných zemiakov...
Raclette
Mám trochu dilemu, či sa toto dá vôbec nazvať receptom :-) Ale platí, že jednoduché...
Pomaly pečené jahňacie stehno
Pomaly pečené mäsko je úžasne jemné a lahodné. Podávala som s bulgurom, grilovanou zeleninou a...
Krkovička na poľovnícky spôsob
Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...
Paradajková polievka
táto polievka je u mňa klasická piatková rýchlovka vyšperkovaná na internáte :-)
Chytrý zákusok
Chytrý preto, že z tekutej hmoty sa po upečení vytvorí koláč, ktorého spodná časť vyzerá...
Narodeninová torta s ovocnou plnkou a tučniakmi
Nášmu synčekovi k jeho prvému rôčku :-) preto plnky ovocné... Recept na korpus máme každý svoj...
Csabai kolbász - Čabajská klobása
Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...
Pečený pstruh na masle s tymianom
Bolo treba sa náležite venovať vzácnej návšteve, ale aj pripraviť skvelé jedlo na obed...
Fazuľová polievka, môj variant nežnej podľa Paľka
Jedna z mojich najobľúbenejších a najviac propagovaných aj tu, ďaleko! Autor pôvodného rcp, Paľko Mikulík,...
Grécky šalát
Mám rada Grécko a s ním aj ich kuchyňu:) Tento recept je jednoduchý, časovo nenáročný a výsledok...
Kačacie prsia s červenou kapustou a domácimi lokšami
Kedže je sezóna neodolala som :) dúfam, že aj Vám bude chutiť tak, ako chutilo...
Domáca vegeta (zeleninová koreniaca zmes)
Niekedy to bolo exkluzívne ochucovadlo z Juhoslávie. Dnes poznáme vynikajúci postup na prípravu doma. A...
Jahodový sirup
Mali sme kopec jahôd k dispozícii, tak ich bolo treba nejako využiť:-) A v tomto aspoň viem...
Hustá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Polievka je plná vitamínov, minerálov, ale hlavne vlákniny, ktorá je pre chudnutie a správne...
Krabí SURIMI šalát DELICIOUS
Tak nejak som doladila klasický surimi šalát o nejaké tie ingrediencie a vznikol tento naozaj delikátny šalát!...
Vajíčkový salát podle ČSN
Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...
Lacné slané pečivo
Drobné, najlepšie s orieškami. Malé chutné, napríklad ku vínku :-)
Tagliatelle s pestom a kuracím mäsom
Cestoviny uvaríme al dente v osolenej vode, zlejeme vodu a odložíme. Na panvici rozohrejeme olivový...
Čerešňový koláč
Včera sme dostali sladké čerešne... Bolo ich viac, ako sa dalo zjesť... Tak skončili...
Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch
Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...
Bryndzovník
Z času na čas na mňa na internete vyskočil nejaký recept na bryndzovník, tak som sa...
Polievka s pečeňovými haluškami
V každej rodine sú nejaké zvyky a tradície, u nás táto polievočka cez sviatky nesmie nikdy...
Paella s kuracím mäsom
Paella je určite jedno z najznámejších jedál španielskej kuchyne. Zväčša sa pripravuje z ryže, morských...