Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Kokosové rezy

babav - fotkababav, 30. apríla 2010
Kokosové rezy
Foto: babav

Tento recept mam uz velmi davno,je jednoduchy a zakusok chuti vyborne.

12
porcií
30 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
7 ks
30 dkg
25 dkg
5 PL
Plnka:
25 dkg
1 ks
1 dl
Poleva :




Postup

  1. 1

    Bielky s cukrom vyslahame na tuhy sneh.Primiesame postruhany kokos a hrubu muku.Vylejeme na pripraveny hlbsi plech( vymasteny maslom a posypany mukou).Upecieme a z plechu nevyberame.

  2. 2

    Konzervu sladeneho kondenzovaneho mlieka varime aspon 1 hodinu na miernom ohni (najlepsie den pred pouzitim ).Vychladime . Maslo vymiesame s vychladenym ,skaramelizovanym salkom a( 3-4 pl )silnej ciernej kavy .Kavu pridavame opatrne ,aby sa krem nezrazil.Hotovym kremom natrieme povrch upeceneho kokosovnika.

  3. 3

    Oblejeme cokoladovou polevou a odlozime do chladu.Vychladeny kolac krajame na rezy lubovolneho tvaru.

    Kokosové rezy - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2742_1272964786 - profilový obrázok
huck
huck
Kedysi davno som si na niečom podobnom pochutnala u priatelky mojej znamej. Nikdy sa mi nepodarilo ziskat receptik.. Preto si ma mila babav veelmi potešila! Už je v mojej KK ! Dakujeem:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sandratamer
sandratamer
Ja robievam tento koláčik s kávovo-čokoládovou plnkou. A tú plnku zase dávam na nízky kakaový koláčik s posekanými orechami. Ale keďže väčšinou sa oba robia počas sviatkov, je to fajnovo zamiešané - ak sa nepodarí jeden koláč, už viem že plnka môže ísť aj na ten druhý!!! :-)))
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@sandratamer , tesim sa ,ze ta moj kolacik inspiroval ;-) .Ja ho tiez zvycajne peciem s vianocnym pecivom,ale mam v rodine malu oslavu , tak som si nan spomenula ,lebo je vzdy popularny.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
michsamant
michsamant
mne uz tak dlho nejde piecka a ako na potvoru ju nikde nemaju :( a tu tolko dobrych novych zakuskov! zase mi len oci budu jest
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Práve dnes som piekla rovnaký kokosový základ,ale s čokoládovou plnkou varenou nad parou,banánmi a čok. polevou.Patrí medzi naj obľúbenejšie v našej rodine.
@zareaguj
1123_1381071606 - profilový obrázok
martina34
martina34
aj ja robievam podobný, tiež 7 vajcový, len plnka sa varí nad parou. Do cesta ide 7 bielkov a do plnky 7 žĺtkov s cukrom nad parou, do toho kakao a maslo. Tento robievam skoro každý sviatok, rodine sa bez neho ani neráta a vždy ho dovedajú.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@martina , to su dobre vyuzite cele vajicka.Ja ho obycajne peciem vtedy,ked mi zvysia bielka z inych zakuskov.Prilezitostne skusim upiect aj tvoju a @alexdidi verziu ;-) .
@zareaguj
50872_1414342965 - profilový obrázok
sanguinaria
sanguinaria
originál plnka, vynikajúci nápad použiť namiesto pudingov alebo typických krémov s pridaním škrobov len SALKO - skaramelizované to je naozaj perfektný doplnok ku kokosovému korpusu. vďaka za pridanie
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@sanquinaria ,vdaka tebe,ze si tento (vclmi davno pridany )recept vyhrabala.
Plnka je naozaj vyborna ,stoji za vyskusanie a v poslednej dobe uz mozno kupit karamelove salko,tak je raz dva hotova :-).
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Kristína , Štrkovec

Kristína , Štrkovec

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Božena, Nova Dubnica

Božena, Nova Dubnica

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Užitočné tipy: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 11. kola: Posledná šanca zapojiť sa do súťaže Maresi o 555 cien! Pošlite jednu fotku a ste v hre

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky

Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  5. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  6. Parížske rožky Parížske rožky
  1. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  2. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky