Delikátne zapekané kuracie stehienka

siuuu - fotkaSiuuu, 23. apríla 2019 21:34
Ďalšie recepty »
Delikátne zapekané kuracie stehienkaFoto: siuuu

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, toto je jeden z TOP receptov, ku ktorým sa stále vraciam.

4
porcie
15 min
príprava
50 min
na 190 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie stehná umyjeme, osušíme, pri kosti môžeme narezať. Osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke zmiešanej s mletou paprikou. Na rozpálenom oleji zo všetkých strán opražíme.

  2. 2

    Smotanu zmiešame s horčicou (horčicou nešetríme, dodá skvelú chuť). Opečené stehná preložíme do pekáča aj s výpekom (ak použijeme panvicu vhodnú do rúry tento krok vynecháme). Na každé stehno dáme plátok šunky, plátok syra a celé potrieme smotanovo-horčicovou zmesou tak, aby bol celý syr pokrytý (inak sa vysuší). Pečieme v rúre zohriatej na 190 °C cca 40-50 minút, podľa veľkosti stehien.

  3. 3

    Podávame s prílohou podľa chuti - asi najviac sa hodí ryža. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist