
Vermicelli pulao
Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

Jägerschnitzel s hráškovým pyré
Vareškov tip Originálny recept Escalope à la chasseur je z teľcieho mäsa, opraženého na masle. Omáčka môže byť aj paradajková....

Avokádová nátierka s medvedím cesnakom
Rada varím zo sezónnych surovín. Včera som spracovávala medvedí cesnak a zopár listov som nechala aj na túto rýchlu a chutnú nátierku....

Pečená paprika
Je sezóna novej zeleniny tak môj dnešný obed bude vyzerať takto : (fotky dnes nie sú práve najvydarenejšie,...

Vianočná hviezda
Vynikajúci koláč v tvare vianočnej hviezdy vám vytvorí nielen dekoráciu na stôl, ale je aj ľahký...

Segedín
Na toto jedlo existuje veľké množstvo receptov, ten svoj vlastný má každá domácnosť. O pravosti...

Mrkvový šalát s pomarančom
Najprv si hrozienka namočíme vo vode . Pomaranče olúpeme, pokrajame na menšie kúsky

Jarný paradajkový šalát s čerstvým ovčím syrom
Tento šalát rada pripravujem na konci jari, ked sú už dni veľmi horúce a dobre padne...

Vanilková panna cotta s pomarančovým želé
Tento recept som robila dvakrat. Prvykrat som ho robila s vanilkovym strukom a pouzila som orange...

Zelenina na karí
Menšie zemiaky v šupke predvaríme, ošúpeme, nakrájame na kocky. Brokolicu rozoberieme. Stonku ošúpeme,...

Cukinové palacinky plnené hubovo-hráškovým paprikášom
Toto ľahké sezónne jedlo, ktoré majú v ponuke aj v mojej obľúbenej reštaurácii, som doma...

Šalát z valeriánky, jablka, vajec a prosciutto crudo
Mali sme rýchlu, ale výbornú večeru z valeriánky poľnej, jablka, vajec varených na hniličku a...

Dukátové halušky podľa Terézie Vansovej
Listovanie v starých knihách má svoje neopakovateľné čaro, síce nemám knihu, ale vďaka dikta. eu...

Mrkvovo-ananásový koláč z jednej misy
Mrkvu očistime a postruhame najemno. Ananas vyberieme a nakrajame . Do velkej misy dame všetky sypke ingrediencie...

Tarte Tatin
Cesto: Studené maslo (100 g) vymixujeme s múkou, až kým nevzniknú malé hrudky. Potom ho...

Draslíková štvorka - šťava
Šťava je na prekyslený organizmus, čo má dnes 90% populácie, neutralizuje prekyslenie žalúdočnej šťavy ako...

Ovocné párty košíčky
Dlhšie som hľadala ideálny recept na košíčky, ktoré budú mať dobrú konzistenciu aj chuť a napokon som našla tieto. Naozaj ich odporúčam....

Pečené koleno inak
Cibulu očistíme a nakrájame na mesiačiky, cesnak olúpeme a nasekáme na drobno, kolená narežeme priečnym...

Pohánkové sušienky s vlašskými orechami bez lepku
Ďalší zo série pohánkových receptov. Tentoraz sme z pohánkovej múky, zmiešanej s vlašskými orechami piekli...

Pizza
Kto by ju nemal rád? Pizza sa dá pripraviť na milión spôsobov. No dobre možno preháňam...

Vichyssoise podľa Jardu Žídeka
Počula som na ňu samé chvály, tak som ju musela vyskúšať. Inšpiráciu som našla u...

Kačacie prsia s malinovou omáčkou
Viem, že takéto omáčky z červeného ovocia sa robievajú k divine, tak prečo nevyskúšať aj...

Losos s dusenou zeleninou
Priznám sa že som prvý krát robila lososa, tak sa s vami o neho delím :)...

Svieži tvarohový ovocný rez bez pečenia
Nepresladené osvieženie s ovocím v horúcich dňoch....

Cannelloni plnené zeleninou
Z hrubej múky, vajec, soli a špenátovej drviny vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ho na tenko...