(recepty podľa klikanosti)

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Chrumkavé sušienky na desiatu

Orieškové sušienky so semienkami sú plné energie. Pravá pochúťka do školy!

Grilovaný pstruh s jogurtovou omáčkou

Pstruhy vypitveme a umyjeme. Ryby zvnútra aj po povrchu pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a okoreníme....

Müsli muffiny

Recept mám z knižky 1 cesto, sto mafinov, ktorú som dostala od kamarátky. Postupne...

Kokosovo medový žerbó

Vajcia, cukor, med a margarín 5 minút nad parou varíme. Múku a sódu bikarbónu zmiešame a pridáme...

Lenkačka (cesnačka)

Polievky

Pri chorobe ideálna ale aj vynikajúca na obed :)

Tvarohové guľky s malinami bez lepku

Milujeme ovocné guľky. Aj vy? Ak áno, poďte si s nami pripraviť tieto úžasne vláčne tvarohové guľky bez lepku....

Čínské rezance

Kuracie mäso

aj tento recept som si opísal s kalendára

Polievka z medvedieho cesnaku s tvarohovými knedličkami

Večera

Treska na hrášku

V jednoduchosti je krása :-)

Losos v nori kabátiku

Jedlá pre celiatikov majú svoje pravidlá. To však neznamená, že nemôžu byť chutné a krásne....

Zemiakové placky s hlivou pečené v rúre

Najprv si udusíme hlivu. Na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú hlivu, vegetu, ...

Mäsové guľky v kurkumovej omáčke

Kurkuma je veľmi zdravé korenie. Väčšinou sa používa mletá, ale výborne sa do kuchyne hodí...

Marhuľový kompót s marhuľovicou

Marhule rozštvrtíme a rozdelíme do zaváracích pohárov. Do každého pohára nasypeme na špičku noža sódy bikarbóny...

Strangozzi s orechmi a údenými kačacími prsiami

Cestoviny

Recept pochádza z mojej obľúbenej reštaurácie (to však neplatí o obsluhe). Omylom som použila fajnové hľuzovkové...

Zapečené zemiaky

zemiaky aj zo šupkou ocistime, prekrojíme napoly, osolíme. okoreníme. dáme piecť, ked sú už už hotové dáme...

Pasta salad

Kuracie mäso

Cestoviny (podľa chuti) uvaríme v slanej vode. Na panvici si osmahneme posolené a okorenené kuracie...

Jablkový koláč

Tento koláč je u nás veľmi obľúbený, nie je náročný na prípravu, zvládne ho aj...

Omelety s kelom

Kel očistíme, umyjeme, vyrežeme hlubik a hrubšir žilky a hlávku nakrájame na širšie pásiky. Pokrájanú cibuľu...

Rajčinovo-avokádový šalát s pistáciami

Ja som tam úplne zabudla pridať granátové jablko a to som si kúsom odložila len na dnešnú...

Guľky zo špaldy s horčicovou penou

Špaldu opláchneme v studenej vode a dáme variť do osolenej vody. Varíme 30 minút. Scedíme a...

Bezlepkové rožky s rascou

Raňajky

Upiecť si bezlepkové rožky s rascou nie je vôbec veda. Základom je dobrý recept (ten máme) a správna bezlepková múka (tu máme tiež :-))...

Langoše

Z uvedených surovín spracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Väčšie mikroténové vrecko vytrieme olejom, vložíme...

Čokoládové dukátky

Tento recept som našla v časopise pre ženy ako prílohu vianočné pečenie. Vyskúšala som ho, ...

Chrumkavé placky s čokoládou

Šatôčky s pudingom a čokoládou

Cesto rozdelíme na polovice. Každú polovicu vyvaľkáme na obdĺžnik a rozkrájame na malé obdĺžniky. Na...

Alsaská pivná polievka

Na masle speňte nadrobno pokrájanú cibuľu a na kolieska pokrájaný pór. Pridajte hladkú múku, pomiešajte...

Príloha z „edamame“ k hovädziemu steaku

Hovädzie mäso

Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou

Nátierky

Túto neuveriteľne dobrú sladkú nátierku využijete nielen na vianočku, lievance či palacinky....

Makové vločky

Pre moju lepšiu polovičku aj makové.

Lieskovcový cheesecake

Na korpus zmiešame rozdrvené maslové sušienky s roztopeným maslom. Pripravíme si okrúhlu formu (priemer 26...

Cesnaková polievka

Do vriacej vody dáme variť mrkvu, zeler, petržlen, cibuľu (všetko pokrájané na kocky) a...

Hubovo–zeleninová polievka

Polievky

Na oleji speníme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistené, umyté a pokrájané huby...

Zázračný koláčik

1. cesto: všetky suroviny spracujeme na vláčne cesto a rozdelíme na 2 časti, jednu o...

Rezy so smotanovo-ovocným pohladením