(recepty podľa klikanosti)

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Špeciálna omáčka - chren so žemľou

Prílohy

Recept pridávam so starej , , Slovenskej kuchárky"

Údenáč v syrovom bešameli

V hrnci roztopíme maslo, pridáme múku, orestujeme, zalejeme mliekom a necháme povariť na stredne...

Lievancovo– tvarohové objatie

Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme v teple vykysnúť.

Sýrové buchtičky

Slané chuťovky

Žloutky ušleháme s máslem. Po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...

Banánový travel cake

Cukinovo - zemiaková haruľa

Cukinu a zemiaky nastrúhame. Necháme trošku odležať, aby pustili vodu. Tú potom zlejeme...

Koleno so zemiakovo-mäsovým závinom

S bravčovým mäsom pracujem veľmi rád. Dá sa pripraviť na veľa spôsobov; stačí dochutiť inou bylinkou...

Kukurično-paprikový slaný koláč

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...

Lososová „živánska“

Sme mäsový národ. Na jar však radšej siahnime po ľahších častiach a ľahšej úprave. ...

Polenta cupcakes s krémom z medvedieho cesnaku a parmezánom

Hmmmm... zdravé, zeleninové, polenta, paprika, parmezán a medvedí cesnak. No jednoducho...

Francúzske pistáciové „eclaire“ s jahodami

Pečený ryžovo-pudingový koláč

Koláč z ryže? Áno! A aký vynikajúci. Sladká ryžová plnka a osviežujúce lesné ovocie na vrchu....

Čokoládové rezy s jogurtom

Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...

Pena z džinu s tonikom s lesným ovocím a grilážou

Dusený bravčový bôčik s cícerom a špenátom

Jeden z receptov ktory trva 20 minut, je jednoduchy a chuti skvele...

Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou

Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....

Jogurtový krém s ovocím a orieškami

Aby ste sa stali hviezdami domácej párty či rodinnej oslavy, nemusíte hodiny vypekať. Máme pre vás nápad, ...

Bravčový bôčik plnený hubami

To je môj vlastný recept.

Dánska pivná polievka

Do piva nalejeme pol litra vody. Chlieb nakrájame na malé kocky, ktoré ponoríme do tekutiny...

Šampiňóny s tofu a hráškom

Recept som dostala od synovcovej manžely a je fantastisky dobrý.

Špargl s čočkou jako příloha k masu

Kuracie mäso

A zase ten špargl

Dusené kráľovské trúby

V obchode som „zakopol“ o mne neznámy druh húb, ktorý ma zaujal svojim tvarom. Predávali...

Obyčajné ražniči

Ahojte Varecháči. Jedného krásneho dňa som sa dostal do Norimbergu. Boli vianočné trhy. S mojím kamarátom z...

Huspenina z drobov

Olovrant

Umyté a očistené kačacie droby, zeleninu a ostatné ingrediencie vložíme do silného hovädzieho vývaru a dáme...

Bravčová pečienka v jogurtovej omáčke

Nevšedné kombinácie zdanlivo sa nehodiacich surovín urobia na tanieri prekvapujúcu explóziu chutí. Takto poeticky som si...

Opitý biskupák

na vianoce ako ušitý, dlho vydrží a je svieži

Ovocno-orechové slimáčiky

V chladničke mi ostalo zabudnuté kúpene lístkove cesto chvíľu po záruke :), tak som sa rozhodla...

Plnená chlebová rolka

Chlieb

Recept na plnený chlieb mám od svojej sestry z Čiech, je to snadná a chutná obmena domaceho...

Kačacie stehná s kurkumou, zázvorom a s karamelovou kapustou

Obed

Pripravovať kačacie stehná s kurkumou a zázvorom som videla na TV Paprika. recept ma zaujal hlavne...

Hovädzie s kôprovou omáčkou inak

Hovädzie mäso

Baraní rezeň

Baranie mäso odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme, posolíme a posypeme majoránom. Na rozpálenom oleji opečieme pripravené mäso...

Prekvapenie v cuketovej vežičke

Prichystáme si všetky suroviny a môžme začať :)

Jáderkové slíže s tvarohom

Krevety enchiladas

Vo väčšej panvici rozohrejeme PL masla a na ňom usmažíme cibuľu a papriku.

Dunajská fazuľa s paradajkami