Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Moje Jánovské pečenie.

Kuracia terina v slaninke s portským vínom

Kuracie mäso

Tento môj recept na terinu vznikol po viacerých skúškach a inprovizáciach z receptov na nete, v časopisoch,...

Pangasius

Hlavné jedlá

Pangasius pod tečúcou vodou umyjeme, osolíme, posypeme paprikou a necháme chvíľu postáť.

Nepečená orechová torta

Táto tortička je pre každého, kto má rád orechy.

Vianočná kapustnica s chutným prekvapením

Táto netradičná kapustnica je veľmi chutná, máme to overené aj na firemných akciách až v 50...

Svieži kolač-a la tiramisu

... nepečene su tiež fajnoveeeee

Penová torta - ruža

Torty

Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia.

Domáca sterilizovaná kápia

Kápiu očistíme, rozdelíme na štvrťky alebo osminky. Naplníme ju do malých pohárov - SUROVÚ, ...

Slimáky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Lístkové cesto si vyváľkáme na dva pláty o priemere 30x40 cm. Pochúťkovú smotanu si rozmiešame z...

Zemiaková krémová polievka

Obed

Jednoduchá a rýchla letná polievka.

Krkovička na cesnaku

Jednoduchý a pritom chutný recept, dá sa doplniť ľubovolnou surovinou a a tak je stále na...

Syrové, škvarkové slimáky z kysnutého zemiakového cesta

Chrumkavé a zároveň jemné...

Linecké pečivo

Z muky, masla, cukru a žĺtkov vypracujeme cesto, ktoré necháme hodinku odležať v chladničke....

Sterilizované baranie rohy s hrozienkami

Inšpirovala som sa týmto receptom od tatranky - http://varecha. pravda. sk/recepty/baranie-rohy-s-hrozienkami-fotorecept/19945-recept. html . Trošku som si...

Zapečené plnené vajcia s bryndzou

Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...

Šuhajdy - celiatické

Tieto šuhajdy som robila ešte na krúžku varenia veeeeľmi dávno. sú vynikajúce tak som ich urobila...

Tvarohovo-višňové rezy.

Tvarohové koláče sú u nás veľmi v obľube. Ešte ani nestihne vychladnúť a už sa krája. Tento...

Mrkvové šatôčky

Recept na tieto mrkvové šatôčky som našla v starej kuchárskej knihe po mojej babke. Odvtedy ich...

Fazuľové pyré

Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...

Žĺtkové rezy so slivkovým lekvárom

Každá rodina má svoj overený recept na tieto tradičné slávnostné koláče. U nás boli žĺtkové koláče...

Bravčové srdce s provensálskym korením

Obed

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

Bábovka z celého maku

Do väčšej misy vsypeme múku, cukor, mak a prášok do pečiva. Pridáme 2 vajcia,...

Živánska

Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...

Lekvárovo-makový závin

Slivkový lekvár a mak je výborná kombinácia. A ak je v závine, tak je to...

Tvarohový koláč s marhuľami

recept je z knihy receptov Petra Havlíčka, trochu sme experimentovali, pretože recept bol uvedený nepresne,...

Škoricová sladká cuketa

Cuketa na sladký spôsob so škoricou. Pripravená za 30 minút.

Čučoriedkový mrežovník s krupicou

Pridávam sem môj prvý recept tohto koláča, lebo sa mi pekne vydaril a sestra mi ho...

Pečené zemiaky s údeným oštiepkom a so slaninou

Hlavné jedlá

Jednoduchá rascová polievka

Rýchla a zároveň aj zdravá polievka.

Trhance s bryndzou a cibuľkou

Cestoviny

Kinder mliečny rez

Vyskusanie tohto receptu stalo za to. Vsetkym chutilo, dostala som pochvalu... no čo viac si...

Mňam zeleninové rizoto

... chutné aj bez mäska!:D

Celozrnný rýchly chlieb z domácej pekárničky

Potrebovala som držať dietu proti prekysleniu organizmu a tak som sa vyhýbala aj jedlám , ktoré...

Marcipánové kocky-celiatické

Nápoje

Tieto koláčiky nám vždy suseda nosila ked mali nejakú oslavu a tak som si vypýtala recept... a...

Zbojnícke vrkoče

Z bravčovej panenky som dnes urobila na obed zbojnícke vrkoče s novými zemiakmi z mojej záhrady... vrkoče...

Bravčový mozoček