Maďarská restovaná husacia pečeň
Husaciu pečeň necháme hodinu nasiaknuť celkom ponorenú v dostatočnom množstve chladného mlieka. Potom ju necháme odkvapkať...
Predvianočná žemlovka
V pôstnom čase má napadla takáto špecialita. Vianočku použiť na žemlovku - robím jú velmi často u...
Zemiakové halušky s kyslou kapustou - vegan
Môj recept na zemiakové halušky s kyslou kapustou :)
Zemiakový šalát
Zemiaky, cibuľu a vajcia si očistíme. Zemiaky pretlačíme do väčšej misy , pridáme na...
Hliva kráľovská na spôsob mušlí sv. Jakuba so špargľou
Pripravíme si čo najrovnejšie kusy hlivy kráľovskej. Klobúčiky odrežeme.
Hovädzie kocky na čiernom pive
Nedeľný obed z hovädzieho mäsa so zeleninou a s čiernym pivom.
Strúhaný syr v pažítkovom cestíčku
Jednoduchý rýchly obed zo strúhaného syra. Teraz som ho pripravovala v kvetinovej forme a podávala s...
Zapečená tarhoňa s mletým mäsom
Masko si podusime na cibulke, pridame koreniny a sol podla chuti, šampiony. Tarhonu si uvarime zvlast....
Zelená špargľa so syrovo-šafránovou omáčkou
Spargla je lahko stravitelne zeleninove jedlo, ktore po nedelnajsom vydatnom obede kazdemu dobre padne a tu...
Bazová a čokoládová zmrzlina
Pripravíme si sirup z bazy. Kvety bazy vložíme na noc do prevarenej vody. Po vybratí...
V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom
Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.
Špekáčikový paprikáš (párkový, klobáskový, kombinovaný)
Nemam diakritiku, tak sa budem snazit pisat zrozumitelne: Kolegynka ma kedysi davno potesila tym, co robi...
Tyčinky KOKO
Tento recept som si poskladala z ingrediencií, do jedného koláču. Je to úplne jednoduché...
Plnená pečená paprika
... onedlho je tu sezona paprik a možno niektore takyto sposob využitia nepoznate... my ich milujemeeeeeeee
Uhorky po kórejsky
Možno si niektorí spomínajú na mnou pridaný recept Mrkva po kórejsky. Našla som veľmi podobný recept...
Špaldový koláč s ovocím
Dnes maškrtíme zdravo, bez bielej múky a cukru. O špaldovej múke som už písala, ...
Pečené bravčové chvostíky
Je to ďalšia gurmánska zaležitosť od @45678. Mali to byť bravčové nožičky, ale som nezohnal...
Kura na pivovej fľaši
Na vareche sa vyrojilo, čomu som nesmierne rád, mnoho receptov, v ktorých sa používa...
Peťkove rezy
Tento zákusok som upiekla svojumu synovi k meninám, pôvodne to mala byť Schwarzwaldská torta, ale...
Tvarohový koláč sypaný
Ďalší z receptov, ktoré si pamätám ešte z detstva. Dlho sme ho nerobili a ako...
Zapekané gnocchi so zeleninou
Na internete je síce tristotisíc receptov na zapekané gnocchi, ale aj napriek tomu je tento niečim...
Česká ,,bramboračka,, s houbama
... toto sa varilo u nás ked som doniesol čerstvé...
Ovarové koleno
Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...
Ezogelin çorba (Polievka nevesty Ezo)
Príbeh o neveste menom Ezo (Ezogelin - prekl. nevesta Ezo) pozná v Turecku asi každý...
Kurča na červenom víne a zelenine
Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho...
Plnené pečené prasiatko (bôčik)
Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....
