Vegan Chocolate Cookies (vegánske čoko cookies)

Name: Vegan Chocolate Cookies (vegánske čoko cookies)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka ryžová, 1 hrnček; múka špaldová celozrná hladká, 1/2 hrnčeka; sóda bikarbóna & prášok do pečiva, 1 čajová lyžička; cukor hnedý, 5 lyžíc; soľ, štipka; voda teplá; olej kokosový, 2 lyžice; mlieko ryžové, 5 lyžíc; cukor vanilkový, 1/2 sáčka; sirup agáve, 2 lyžice; čokoláda horká vegan; semienka ľanové zomleté, 4 čajové lyžičky; olej olivový, 2 lyžice

veganmerci, 9. marca 2014

Vegan Chocolate Cookies (vegánske čoko cookies)

Foto: veganmerci

Tento recept som našla na internete, avšak prispôsobila som ho podľa seba. Dúfam že sa Vám bude páčiť a hlavne chutiť! :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček	múka ryžová
1/2 hrnčeka	múka špaldová celozrná hladká
1 čajová lyžička	sóda bikarbóna & prášok do pečiva
5 lyžíc	cukor hnedý
štipka	soľ
	voda teplá
2 lyžice	olej kokosový
5 lyžíc	mlieko ryžové
1/2 sáčka	cukor vanilkový
2 lyžice	sirup agáve
	čokoláda horká vegan
4 čajové lyžičky	semienka ľanové zomleté
2 lyžice	olej olivový

Postup

1
V miske premiešame všetky suché ingrediencie ( múka, hnedý cukor, ľanové semiačka, soľ, vanilkový cukor, sóda bikarbóna).
2
Pridáme olivový olej, agáve, teplú vodu, ryžové mlieko. Ak je cesto suché prilejeme viac mlieka. Cesto musí byť vláčne. Pridáme kokosový olej a roztlčenú čokoládu. Všetko poriadne premiešame
3
Necháme odstáť 15 min. Naberieme si cesto do rúk (najlepšie ak sú vlhké, cesto sa potom nelepí) a uťapkáme na kolieska. Dáme do trúby a pečieme 15 min. pri teplote 180°C. Po vybratí z trúby necháme vychladnúť. Dobrú chuť! :)