Praženica s tofu a zeleninou
Môj prvý pokus varenia Tofu syru dopadol nad očakávania dobre , a preto ho s Vami...
Hydinový vývar s chuťou Talianska
Mäsový vývar je stará, dobrá klasika, ktorá nikdy nesklame. Ešte z detstva si pamätám,...
Ryba s cesnakovou omáčkou
Každý kus filé prekrojíme pozdĺžne napoly a poutierame dosucha papierovými utierkami. Do malej misky preosejeme...
Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou
Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.
Kuracie špízy s kozím syrom
Už sa žiada po tom vianočnom prejedaní niečo ľahšie, tak som vymyslela toto jedlo a chutilo...
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Jahodová pochúťka
Prišiel čas jahôd, tak som sa rozhodla trochu experimentovať a vznikol lahodný koláčik.
Zeleninová minestrone
Poteší bez mäsa, ale aj napríklad, môj prípad, s údeným rebierkom.
Segedín
Na oleji si speníme cibuľu a cesnak, kde potom pridáme červené papriky sušené, umyté mäso,...
Scones s medvedím cesnakom a parmezánom
Je sezóna medvedieho cesnaku, tak som hľadala nejaké zaujímavé recepty a vybrala som si tento, ktorý som zľahka upravila....
Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou
Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...
Tekvicová omáčka
Mladú tekvicu, ja som použil patizón, očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu orestujeme na...
Moje vianočné perníčky
Predvianočný čas, kedy treba upiecť perníčky. Aj u nás budú na vianočnom stole.
Ryžové mafiny s brusnicami
Všetky suroviny zmiešame, košíčky na mafiny naplníme do troch štvrtín a pečieme pri 180 °C.
Svadobníky
Nie je to to môj recept, ale pripomienka po prvom uvedení na varechu ma prinútila ich...
Špaldovo-ražné bagetky s opraženou cibuľkou
Keďže čas Vianoc je tradične charakterizovaný masovým prejedaním sa, možno by bolo vhodné nahradiť časť majonézového...
Mexická salsa
Paradajky, cibuľu, koriander a chilli si nasekáme, pridáme ol. olej, soľ a...
Nugátové srdiečko
Už som aj ja začala pomaličky piecť na sviatky a tu je môj prvý recept. Postupne...
Cícerovo-cviklová nátierka
Cícer je vynikajúca, zdravá a variabilná strukovinka, tak sa ju snažím zakomponovať, kde sa...
Pudingové smotanové rezy
Tento šťavnatý koláčik zažil svoj boom asi pred 7 rokmi. Vtedy bol veľmi populárny a ja...
Výborný kysnutý koláč s celozrnnou múkou
Kysnutý koláč mám rada od detstva, keď ho piekla babka - tradične slivkový alebo marhuľový. Ja mám svoj recept na cesto aj ovocnú oblohu. A obložený višňami patrí medzi naše topky....
Jablkové muffiny bez lepku
Je sezóna jabĺk, čo takto upiecť si z nich šťavnaté muffinky? Samozrejme v bezlepkovej verzii, rýchlo a jednoducho....
Banánové muffiny s ovocím
Banány rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelšie banány. Pridáme grécky jogurt, vajcia, vanilkový extrakt...
Kakaovo-tvarohovo-malinová roláda
Keďže sa mi zvýšilo dosť krému, s ktorým som plnila tortu, tak som ho takto...
